Le couteau à découper Victorinox à manche noir surmoulé est l’outil indispensable pour les professionnels exigeants comme pour les passionnés de cuisine. Conçu pour trancher viandes, légumes et fruits avec une précision remarquable, il allie robustesse et ergonomie grâce à sa lame de 28 cm en acier inoxydable haute carbone. Son design suisse garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche antidérapant en Fibrox assure une prise en main sécurisée, même dans les conditions les plus intenses. Un choix judicieux pour des découpes rapides et impeccables au quotidien.
Ce couteau professionnel se distingue par sa résistance à toute épreuve. Le manche en élastomère thermoplastique noir, surmoulé pour une adhérence optimale, résiste aux chocs, aux variations de température et aux lavages répétés, y compris au lave-vaisselle. L’acier inoxydable haute carbone de la lame conserve son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi la fréquence d’affûtage. Conçu pour les cuisines professionnelles, il répond aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en offrant une facilité d’entretien qui simplifie le travail des chefs et des cuisiniers.
Avec son tranchant droit et sa lame longue de 28 cm, ce couteau s’adapte à toutes les tâches de découpe, des viandes les plus tendres aux légumes les plus fermes. Son poids équilibré de 269 g permet un contrôle parfait, réduisant la fatigue lors d’un usage prolongé. Que ce soit pour émincer, trancher ou hacher, il offre une efficacité constante, faisant gagner un temps précieux en cuisine. Son ergonomie étudiée et sa légèreté en font un allié de choix pour les professionnels comme pour les amateurs soucieux de qualité.
Fabriqué en Suisse, ce couteau Victorinox bénéficie d’une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication, témoignant de sa qualité irréprochable. Un investissement durable qui évite les remplacements fréquents et réduit les coûts à long terme. Son entretien simple et sa résistance aux conditions extrêmes en font un outil fiable, année après année. Parfait pour les cuisines professionnelles ou les amateurs exigeants, il allie performance, durabilité et élégance pour des découpes toujours parfaites.
Victorinox, marque suisse emblématique depuis 1884, est reconnue mondialement pour ses couteaux professionnels alliant précision, robustesse et innovation. Utilisés dans les cuisines des plus grands chefs comme dans les foyers exigeants, ses produits incarnent l’excellence helvétique. La gamme Fibrox, spécialement conçue pour les professionnels, combine ergonomie et durabilité pour répondre aux défis des cuisines les plus intensives.
Non, ce couteau est conçu pour trancher viandes, légumes et fruits. Son utilisation sur des os ou des aliments congelés pourrait endommager la lame.
Oui, le manche en Fibrox est résistant aux produits de nettoyage et peut être stérilisé sans problème, ce qui le rend adapté aux environnements professionnels.
Bien que lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver la lame à la main pour préserver son tranchant plus longtemps.
L'acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une excellente dureté et résistance à la corrosion, idéale pour un usage intensif.
Oui, sa conception symétrique et son manche ergonomique le rendent adapté aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
Non, la garantie couvre uniquement les défauts de matériaux ou de fabrication, et non l'usure liée à une utilisation normale.