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Couteau de boucher professionnel lame inox 350 mm manche polypropylène rouge - L2G
38,00 €
HT
REF :
40 192 0350R
Couteau de boucher professionnel lame inox 350 mm manche polypropylène rouge - L2G
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40 192 0350R
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.3 kg
Description
Un couteau de boucher professionnel pour des découpes précises et efficaces
Ce couteau de boucher L2G est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants. Avec sa lame de 350 mm en acier inoxydable, il garantit une coupe nette et précise, même pour les pièces de viande les plus volumineuses. Conçu pour un usage intensif en boucherie ou en cuisine professionnelle, il allie robustesse et performance pour répondre aux besoins des métiers de la découpe. Son manche ergonomique en polypropylène rouge assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail.
Une conception robuste pour une durabilité à toute épreuve
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau de boucher résiste à la corrosion et conserve son tranchant plus longtemps, même dans les environnements les plus exigeants. Son manche en polypropylène rouge, résistant aux chocs et aux variations de température, offre une excellente adhérence, même avec des mains humides ou grasses. Cette conception robuste en fait un outil fiable, capable de supporter les conditions les plus rudes des cuisines et boucheries professionnelles.
Polyvalent et adapté à tous les types de découpes
Avec sa lame longue de 350 mm, ce couteau de boucher est idéal pour découper de gros morceaux de viande, désosser ou trancher avec précision. Que ce soit pour préparer des pièces de bœuf, d'agneau ou de porc, il s'adapte à toutes les tâches avec une efficacité remarquable. Son design équilibré et sa légèreté (0,3 kg) permettent un travail fluide et rapide, optimisant ainsi la productivité en cuisine ou en boucherie. Un outil polyvalent qui s'intègre parfaitement dans l'équipement des professionnels.
Hygiène et sécurité au cœur de sa conception
Ce couteau de boucher a été pensé pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes des métiers de bouche. Son acier inoxydable limite les risques de contamination et facilite le nettoyage, tandis que son manche ergonomique réduit les risques de glissement, assurant une utilisation en toute sécurité. Léger et maniable, il permet de travailler en toute confiance, même dans les environnements les plus exigeants. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de sécurité.
- Ce couteau de boucher professionnel L2G offre une lame en acier inoxydable de 350 mm, idéale pour des découpes précises et nettes, même sur les pièces de viande les plus épaisses. Son manche ergonomique en polypropylène rouge assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'un usage intensif. Robuste et résistant à la corrosion, il est conçu pour durer dans les environnements professionnels les plus exigeants. Léger et équilibré, il permet un travail rapide et efficace, tout en garantissant une hygiène optimale grâce à ses matériaux faciles à nettoyer.
La marque L2G est reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Avec une gamme de produits conçus pour allier performance, durabilité et ergonomie, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les bouchers, cuisiniers et artisans. Chaque outil est pensé pour répondre aux exigences des professionnels, en offrant des solutions pratiques et fiables au quotidien.
Quelle est la dureté de la lame en acier inoxydable ?
La dureté de la lame n'est pas spécifiée, mais elle est conçue pour résister aux usages intensifs en boucherie professionnelle.
Le manche est-il résistant aux températures extrêmes ?
Le manche en polypropylène offre une bonne résistance aux variations de température courantes en cuisine professionnelle, mais il n'est pas conçu pour des températures extrêmes.
Peut-on affûter la lame soi-même ?
Oui, la lame en acier inoxydable peut être affûtée avec des outils adaptés pour maintenir son tranchant.
Le couteau est-il adapté pour un usage quotidien en boucherie ?
Oui, il est spécialement conçu pour les usages intensifs et répétés en boucherie et cuisine professionnelle.
Le manche est-il antidérapant ?
Le manche ergonomique en polypropylène est conçu pour offrir une prise en main sécurisée, même avec les mains humides ou grasses.
Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
Il est recommandé de laver ce couteau à la main pour préserver la qualité de la lame et du manche.
Le couteau de boucher L2G avec sa lame de 350 mm en acier inoxydable est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants. Conçu pour résister aux usages intensifs, il allie robustesse et précision, idéale pour découper viandes et poissons avec facilité. Son manche ergonomique en polypropylène rouge offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors des longues heures de travail. Un choix fiable pour les boucheries et cuisines professionnelles.