Brocheteur manuel pour 49 brochettes de 22x22 mm avec couteau de boucher - L2G

Un outil professionnel pour des brochettes parfaites en un temps record

Le brocheteur manuel L2G est conçu pour répondre aux exigences des boucheries et cuisines professionnelles, où rapidité et précision sont essentielles. Fabriqué en polyéthylène blanc HD500, un matériau robuste et hygiénique, il permet de préparer jusqu’à 49 brochettes en une seule opération grâce à son format adapté aux cubes de 22x22 mm. Son design ergonomique et ses dimensions optimisées (215 x 215 x 220 mm) en font un équipement compact, facile à intégrer dans tout espace de travail, tout en garantissant une manipulation fluide et sans effort.

Une conception robuste pour une utilisation intensive au quotidien

Ce brocheteur manuel se distingue par sa solidité et sa durabilité, grâce à une épaisseur de 20 mm en polyéthylène haute densité, un matériau résistant aux chocs et aux variations de température. Son poids de 6,4 kg assure une stabilité optimale pendant l’utilisation, évitant tout glissement ou basculement. Conçu pour supporter les conditions exigeantes des environnements professionnels, il allie résistance et facilité d’entretien, avec une surface lisse qui limite l’adhérence des résidus et simplifie le nettoyage après chaque utilisation.

Polyvalence et productivité pour des préparations sans compromis

Avec sa capacité à brocheter 49 cubes en une seule fois, ce modèle optimise considérablement le temps de préparation, idéal pour les établissements ayant des volumes importants à traiter. Il s’adapte à une grande variété d’ingrédients, des viandes aux légumes, en passant par les fromages, offrant une flexibilité appréciable pour diversifier les recettes. Livré avec un couteau de boucher de 310 mm à manche jaune, il permet de découper les aliments avec précision avant le brochetage, réduisant ainsi les étapes de préparation et améliorant l’efficacité globale en cuisine.

Hygiène et simplicité d’utilisation pour un travail irréprochable

L’hygiène est au cœur de la conception de ce brocheteur manuel, avec un matériau non poreux qui empêche la prolifération des bactéries et facilite le respect des normes sanitaires en vigueur. Son utilisation intuitive ne nécessite aucune formation particulière, permettant à toute l’équipe de l’utiliser en toute confiance. Léger et maniable, il s’intègre parfaitement dans les processus de travail existants, tout en garantissant des résultats homogènes et professionnels à chaque utilisation, pour des brochettes toujours impeccables.