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La scie parisienne L2G est un outil indispensable pour les bouchers et les professionnels de la viande, conçu pour trancher avec précision viandes et os. Avec sa monture en inox de 500 mm et sa lame de rechange en acier inoxydable de 550 mm, elle allie robustesse et performance pour un usage intensif en boucherie ou en cuisine professionnelle. Son design ergonomique et sa légèreté (0,1 kg) facilitent une manipulation fluide, même lors des découpes les plus exigeantes.
Fabriquée entièrement en inox, cette scie parisienne résiste à la corrosion et aux conditions humides des environnements professionnels. Son matériau haut de gamme garantit une hygiène optimale, essentielle dans les métiers de la viande, tout en prolongeant la durée de vie de l’outil. La lame de rechange incluse permet de maintenir une coupe nette et efficace, sans interruption de travail, pour une productivité accrue au quotidien.
Que ce soit pour découper des pièces de viande épaisses ou des os résistants, cette scie parisienne s’adapte à toutes les tâches avec une efficacité remarquable. Sa longueur généreuse (500 mm pour la monture) offre un bon équilibre entre maniabilité et puissance, tandis que sa lame en acier inoxydable assure une coupe franche et régulière. Un outil fiable, conçu pour répondre aux exigences des bouchers et des traiteurs, tout en optimisant le temps et la qualité de découpe.
Avec un prix public indicatif autour de 177 € HT, cette scie parisienne représente un investissement judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de durabilité. Son entretien minimal et sa résistance aux conditions difficiles en font un outil économique sur le long terme. De plus, la possibilité de bénéficier de remises en fait un choix encore plus avantageux pour équiper votre boucherie ou votre cuisine professionnelle.
L2G est une marque reconnue pour ses outils professionnels dédiés aux métiers de la boucherie et de la restauration. Alliant innovation, robustesse et ergonomie, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des environnements les plus exigeants, tout en offrant une durabilité et une performance optimales.
Non, cette scie est spécialement conçue pour la découpe de viandes et d'os dans un cadre professionnel. Son utilisation sur d'autres matériaux pourrait l'endommager ou réduire son efficacité.
Oui, une lame de rechange en acier inoxydable de 550 mm est fournie avec la scie.
Il est conseillé de nettoyer la scie après chaque utilisation avec un chiffon humide et un détergent doux pour éviter la corrosion. La lame doit être séchée immédiatement et huilée légèrement pour préserver son tranchant.
La monture en inox offre une bonne résistance à l'humidité et aux produits de nettoyage courants. Cependant, il est préférable d'éviter les produits trop abrasifs pour préserver son état.
La lame peut être affûtée, mais cela nécessite un matériel adapté et une certaine expertise pour conserver son efficacité. Si elle est trop usée, il est recommandé de la remplacer par la lame de rechange fournie.