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Couteau à steak micro-denté lame 100 mm avec manche noir ABS à 2 rivets - L2G
4,48 €
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REF :
128.23.03
Couteau à steak micro-denté lame 100 mm avec manche noir ABS à 2 rivets - L2G
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128.23.03
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.3 kg
Description
Un couteau à steak précis pour des découpes parfaites
Ce couteau à steak professionnel L2G est conçu pour offrir une découpe nette et précise, même sur les viandes les plus tendres. Sa lame micro-dentée en acier inoxydable pleine soie de 100 mm assure une coupe franche sans effort, idéale pour les restaurants, hôtels ou traiteurs exigeants. Son manche ergonomique noir en ABS renforcé garantit une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'un usage intensif en cuisine professionnelle.
Robustesse et durabilité pour un usage quotidien
Fabriqué pour résister aux conditions les plus exigeantes, ce couteau allie solidité et longévité. Son manche en ABS renforcé, fixé par deux rivets, assure une excellente résistance aux chocs et à l'usure. La lame en acier inoxydable pleine soie, conçue pour un usage intensif, conserve son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi les besoins en affûtage. Un outil fiable qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la performance compte.
Confort et hygiène pour une utilisation optimale
L'ergonomie de ce couteau à steak a été pensée pour faciliter le travail des professionnels. Son manche antidérapant en ABS noir offre une prise en main naturelle et confortable, limitant la fatigue lors des longues sessions de découpe. De plus, les matériaux utilisés, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer, répondent aux normes d'hygiène strictes des cuisines professionnelles. Un choix judicieux pour allier efficacité et propreté au quotidien.
- Lame micro-dentée en acier inoxydable pour une découpe précise et sans effort, même sur les viandes les plus délicates.
- Manche ergonomique en ABS renforcé, antidérapant et résistant aux chocs, pour un confort optimal lors d'un usage intensif.
- Conception professionnelle avec deux rivets pour une fixation solide et durable, idéale pour les cuisines exigeantes.
- Matériaux faciles à nettoyer et résistants à la corrosion, garantissant une hygiène irréprochable en milieu professionnel.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Depuis plusieurs années, elle propose des outils robustes, ergonomiques et durables, conçus pour répondre aux exigences des chefs et des établissements gastronomiques. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la précision des finitions, L2G s'impose comme un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.
Quelle est la durée de vie moyenne de la lame micro-dentée ?
La lame en acier inoxydable micro-dentée est conçue pour résister à un usage intensif en milieu professionnel. Sa durabilité dépend de l'entretien et de la fréquence d'utilisation, mais elle conserve son tranchant plus longtemps qu'une lame lisse classique.
Le manche ergonomique est-il antidérapant ?
Oui, le manche en ABS renforcé est conçu pour offrir une prise en main sûre et confortable, même avec les mains humides ou grasses.
Peut-on affûter une lame micro-dentée ?
Les lames micro-dentées ne s'affûtent pas de la même manière qu'une lame lisse. Il est recommandé de les faire réviser par un professionnel pour préserver leur efficacité.
Le couteau est-il adapté pour un usage domestique occasionnel ?
Bien que conçu pour un usage professionnel intensif, ce couteau convient également pour un usage domestique grâce à sa robustesse et sa facilité d'entretien.
Comment nettoyer ce couteau pour préserver sa qualité ?
Il est conseillé de le laver à la main avec de l'eau tiède et du savon doux, puis de le sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle pour préserver la lame et le manche.
La lame est-elle résistante à la corrosion ?
Oui, la lame en acier inoxydable pleine soie est conçue pour résister à la corrosion, à condition de bien l'entretenir et de la sécher après chaque utilisation.
Le couteau à steak micro-denté L2G allie robustesse et précision pour sublimer vos découpes. Sa lame en acier inoxydable pleine soie de 100 mm, dotée de micro-dentures, garantit une coupe nette et sans effort, même pour les viandes les plus tendres. Son manche ergonomique en ABS noir, renforcé par deux rivets, offre une prise en main confortable et durable, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Léger et résistant, il est conçu pour accompagner vos repas avec élégance et efficacité.