Trancheur manuel vertical - Aluminium anodisé lame 300 mm et transmission à courroie - L2G 2 050,87 € HT
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Trancheur Manuel L2G Vertical - Aluminium Transmission Courroie
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Trancheur manuel vertical - Aluminium anodisé lame 300 mm et transmission à courroie - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
710 x 550 x 670
Hauteur
670 mm
Profondeur
550 mm
Largeur
710 mm
Poids
45 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Puissance
270 W
Matériau de la lame
Acier trempé
Matériau du corps
Aluminium anodisé
Épaisseur
16 mm
Diamètre de la lame
300 mm
Réglage de la netteté de la lame
true
Type de prise
Type C
Type de trancheuse
Manuelle
Système de tranchage
Lame circulaire
Type de prise électrique
Type C
Épaisseur de tranche maximale
16 mm

Description

Un trancheur professionnel pour des découpes précises et rapides

Le trancheur manuel vertical L2G est l'outil idéal pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie ou de la restauration. Conçu en aluminium anodisé robuste, il allie durabilité et performance pour trancher viandes, jambons secs et autres produits avec une précision irréprochable. Son système de transmission par courroie assure un fonctionnement fluide et silencieux, tandis que sa lame en acier trempé de 300 mm garantit des coupes nettes et régulières, même pour les produits les plus résistants.

Une conception technique pensée pour l'efficacité et la durabilité

Ce trancheur se distingue par ses parties coulissantes montées sur roulements à billes, offrant une glisse parfaite et une longévité accrue. Les vis entièrement en inox résistent à la corrosion, tandis que le moteur ventilé évite toute surchauffe lors d'une utilisation intensive. Son affûteur intégré et démontable permet de maintenir la lame toujours tranchante, réduisant ainsi les temps d'arrêt pour l'entretien. Avec une capacité de coupe de 260 x 190 mm et une épaisseur réglable de 0 à 16 mm, il s'adapte à tous les besoins.

Polyvalent et ergonomique pour une productivité optimale

Grâce à sa configuration verticale, ce trancheur occupe peu d'espace tout en offrant une grande maniabilité. Son poids de 35 kg assure une stabilité parfaite pendant l'utilisation, tandis que ses dimensions compactes (710 x 550 x 670 mm) facilitent son intégration dans les espaces de travail. Alimenté en 230 V monophasé, il est compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles. Que ce soit pour des découpes fines ou épaisses, ce trancheur garantit un résultat professionnel à chaque utilisation.

Sécurité et hygiène au cœur de sa conception

La sécurité est une priorité avec ce trancheur, conçu pour minimiser les risques d'accidents. Ses matériaux en aluminium anodisé et inox sont faciles à nettoyer, assurant une hygiène optimale en milieu professionnel. La lame, protégée par un système de sécurité, permet des manipulations en toute sérénité. Avec une garantie d'un an sur les pièces, ce trancheur est un investissement fiable pour les professionnels exigeants, alliant performance, durabilité et facilité d'entretien.

  • Ce trancheur manuel vertical L2G offre une précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier trempé de 300 mm, idéale pour les viandes et jambons secs. Son système de transmission par courroie et ses roulements à billes assurent un fonctionnement fluide et silencieux, tandis que son affûteur intégré permet de maintenir la lame toujours tranchante. Robuste et stable, il est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel, avec des matériaux résistants à la corrosion et faciles à nettoyer. Son ergonomie et sa compacité en font un outil pratique et performant pour tous les besoins de découpe.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la boucherie, de la charcuterie et de la restauration. Avec une expertise solide dans la fabrication d'outils durables et performants, L2G allie innovation et robustesse pour offrir des solutions adaptées aux besoins des professionnels. Leurs produits, comme ce trancheur manuel, sont synonymes de fiabilité et d'efficacité au quotidien.

Quelle est la durée de vie moyenne de la lame en acier trempé ?

La lame en acier trempé et forgé est conçue pour une utilisation intensive et professionnelle. Sa durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien, mais elle reste performante pendant plusieurs années avec un affûtage régulier.

Peut-on ajuster l'épaisseur de coupe par paliers ou est-ce un réglage continu ?

Le réglage de l'épaisseur de coupe est continu, allant de 0 à 16 mm, ce qui permet une grande précision selon les besoins.

Les roulements à billes nécessitent-ils un graissage régulier ?

Les roulements à billes sont conçus pour être durables et ne nécessitent pas de graissage fréquent. Un entretien occasionnel suffit pour garantir leur bon fonctionnement.

Le moteur ventilé est-il adapté pour une utilisation en continu ?

Oui, le moteur ventilé est conçu pour une utilisation prolongée, idéale pour un usage professionnel intensif.

L'affûteur intégré est-il compatible avec d'autres types de lames ?

L'affûteur intégré est spécifiquement conçu pour la lame fournie de Ø 300 mm. Son utilisation avec d'autres lames n'est pas recommandée.

Quels types de viandes ou produits peuvent être coupés avec cet appareil ?

Il est principalement conçu pour la coupe de viande fraîche et de jambon sec, mais peut également être utilisé pour d'autres produits similaires en texture et en dureté.