Mélangeur à viande avec cuve cylindrique basculante de 60 L en inox 540x750x930 mm - L2G

Un mélangeur à viande professionnel pour une production optimisée

Le mélangeur à viande L2G M60CM est conçu pour les professionnels exigeants de la boucherie, de la charcuterie ou de la restauration collective. Avec sa cuve cylindrique motorisée de 60 litres, il permet de traiter entre 7 et 35 kg de viande en un seul cycle, garantissant une productivité élevée tout en préservant la qualité des mélanges. Entièrement fabriqué en inox AISI 304, ce matériel allie robustesse et hygiène, répondant aux normes les plus strictes des environnements professionnels. Son socle stable et ses roulettes arrière facilitent les déplacements, tandis que sa conception ergonomique simplifie les opérations quotidiennes.

Conception robuste et assistance pneumatique pour un usage intensif

Ce mélangeur à viande se distingue par sa structure en inox et ses bras à deux branches relevables, équipés d’une assistance pneumatique pour un maniement fluide et sans effort. La cuve basculante et amovible permet un nettoyage rapide et efficace, essentiel pour maintenir des conditions d’hygiène irréprochables. Avec une puissance de 0,37 kW et une tension triphasée de 380 V, il est adapté aux usages intensifs tout en optimisant la consommation d’énergie. Son poids de 85 kg et ses dimensions compactes (540 x 750 x 930 mm) en font un équipement facile à intégrer dans les espaces de travail, même les plus contraints.

Polyvalence et efficacité pour des mélanges homogènes

Le M60CM excelle dans la préparation de mélanges homogènes, qu’il s’agisse de viandes, de farces ou d’autres ingrédients. Ses bras relevables et son système pneumatique réduisent considérablement le temps de manipulation, tout en assurant une répartition uniforme des produits. Idéal pour les ateliers de production ou les cuisines centrales, ce mélangeur permet de gagner un temps précieux tout en garantissant des résultats constants. Sa compatibilité avec les normes professionnelles et sa garantie d’un an sur les pièces en font un investissement fiable pour les professionnels soucieux de performance et de durabilité.

Sécurité et simplicité d’utilisation au quotidien

Conçu pour une utilisation intuitive, ce mélangeur à viande intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort des opérateurs. La cuve basculante et les bras relevables limitent les manipulations manuelles, réduisant ainsi les risques de blessures. Son câble électrique (sans prise) permet une installation adaptée aux besoins spécifiques de chaque établissement. Que ce soit pour des petites séries ou des productions plus importantes, le M60CM s’adapte à toutes les exigences, offrant une solution économique et performante pour les professionnels de la viande.