Mélangeur à viande professionnel - Cuve cylindrique basculante 60L inox AISI 304 - L2G

Un mélangeur à viande professionnel pour une production optimisée

Le mélangeur à viande L2G M60NM est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie, de la charcuterie et de la restauration collective. Avec sa cuve cylindrique basculante de 60 litres, il permet de traiter entre 7 et 35 kg de viande en un seul cycle, garantissant une homogénéité parfaite du mélange. Son design robuste en inox AISI 304 allie durabilité et facilité d’entretien, idéal pour les environnements exigeants où l’hygiène est primordiale. Ce modèle est une solution fiable pour les établissements cherchant à gagner en efficacité sans compromettre la qualité.

Conception robuste et ergonomie pensée pour les professionnels

Ce mélangeur à viande se distingue par sa construction en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour maintenir des standards d’hygiène irréprochables. La cuve basculante amovible simplifie le chargement et le déchargement, tandis que le bras fixe à deux branches relevables, assisté par un système pneumatique, réduit l’effort physique. Le socle équipé de roulettes arrière facilite les déplacements, même dans les espaces restreints. Avec des dimensions compactes (540 x 750 x 930 mm) et un poids de 75 kg, il s’intègre parfaitement dans les ateliers tout en offrant une stabilité optimale.

Polyvalence et performance pour une productivité accrue

Le M60NM est conçu pour s’adapter à une large gamme d’applications, des préparations de viande hachée aux mélanges de charcuterie. Sa puissance de 0,3 kW et son alimentation électrique triphasée (380V TRI + N) assurent un fonctionnement fluide et continu, même lors des cycles intensifs. La capacité de la cuve permet de traiter des volumes importants en une seule opération, réduisant ainsi les temps de production. Ce mélangeur est un atout pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable, capable de suivre le rythme des demandes les plus exigeantes.

Sécurité et simplicité d’utilisation au service de votre activité

La sécurité est au cœur de la conception du M60NM. Le système de verrouillage de la cuve et l’assistance pneumatique des bras garantissent une manipulation sûre et sans effort. Livré avec un câble électrique sans prise, il peut être facilement adapté aux installations existantes. Son entretien est minimal grâce à ses surfaces lisses en inox, limitant l’accumulation de résidus. Ce mélangeur à viande est une solution clé en main pour les professionnels qui souhaitent optimiser leur production tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.