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La plaque double coupe à trous de 10 mm de L2G est conçue pour équiper les hachoirs à viande professionnels, notamment les modèles compatibles avec le système B98. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette pièce de rechange garantit une découpe nette et précise, idéale pour les boucheries, charcuteries et ateliers de transformation. Son diamètre de 98 mm et son design à double action optimisent le hachage, réduisant les efforts tout en améliorant la productivité au quotidien.
Conçue pour résister aux conditions exigeantes des environnements professionnels, cette plaque double coupe allie résistance et longévité. L’acier inoxydable utilisé offre une excellente protection contre la corrosion et l’usure, assurant une performance constante même après des utilisations répétées. Son poids de 0,5 kg, équilibré pour une manipulation aisée, en fait un accessoire fiable pour les professionnels recherchant une solution durable et sans compromis sur la qualité de coupe.
Avec ses trous de 10 mm, cette plaque double coupe permet d’obtenir une texture de viande parfaitement adaptée aux préparations culinaires variées, des hachis fins aux mélanges plus grossiers. Compatible avec les hachoirs de type B98, elle s’intègre facilement dans les équipements existants, offrant une solution pratique pour les artisans et les industriels. Son design optimisé assure une répartition homogène de la viande, réduisant les risques de bourrage et garantissant une efficacité maximale.
En choisissant cette plaque double coupe L2G, vous optez pour un accessoire qui allie performance et rentabilité. Son entretien simple et sa compatibilité avec les normes professionnelles en font un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’optimiser leurs processus de production. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou occasionnelle, cette pièce de rechange vous assure des résultats constants, tout en prolongeant la durée de vie de votre équipement.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la boucherie et de la restauration. Avec une expertise solide dans la fabrication de pièces de rechange en acier inoxydable, L2G allie qualité, durabilité et innovation pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Ses produits, conçus pour un usage intensif, sont plébiscités par les artisans et les industriels pour leur fiabilité et leur performance.
Le diamètre de la plaque est de 98 mm, conçu pour s'adapter parfaitement aux hachoirs compatibles.
Elle est spécifiquement conçue pour les hachoirs de type B98 (réf. DRC-H98), son utilisation avec d'autres modèles n'est pas garantie.
La durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien, mais l'acier inoxydable offre une excellente résistance à l'usure et à la corrosion.
Il est recommandé de la nettoyer après chaque utilisation avec des produits adaptés à l'acier inoxydable pour éviter l'accumulation de résidus et préserver son tranchant.
Non, le poids net de 0,5 kg correspond uniquement à la plaque sans son emballage.
Elle est principalement destinée aux équipements professionnels de boucherie et n'est pas adaptée aux hachoirs domestiques standards.