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La plaque double coupe à trous de 6 mm L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et de la restauration. Spécialement adaptée au hachoir double coupe DRC-H98, elle garantit un hachage homogène et efficace de la viande, tout en préservant sa texture. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque allie robustesse et durabilité, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel. Son diamètre de 98 mm et ses trous calibrés à 6 mm en font un accessoire indispensable pour des préparations culinaires de qualité supérieure.
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette plaque double coupe est fabriquée en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et son entretien facile. Son poids léger de 0,5 kg facilite sa manipulation tout en assurant une stabilité optimale lors de l’utilisation. Parfaite pour les environnements professionnels où l’hygiène est primordiale, elle répond aux normes les plus strictes et garantit une sécurité alimentaire irréprochable. Un choix judicieux pour les artisans et les industriels soucieux de qualité.
Cette plaque double coupe à trous de 6 mm offre une polyvalence remarquable, adaptée à une grande variété de viandes et de préparations. Que ce soit pour des hachages fins ou des textures plus grossières, elle permet d’obtenir des résultats constants et professionnels. Son intégration parfaite avec le hachoir DRC-H98 de L2G en fait un outil indispensable pour optimiser votre productivité en cuisine ou en boucherie. Un accessoire qui allie performance et simplicité d’utilisation pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boucherie et à la restauration. Spécialisée dans la conception d’accessoires robustes et performants, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux exigences des artisans et des industriels. Ses produits, comme cette plaque double coupe, sont conçus pour offrir durabilité, précision et facilité d’utilisation, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les professionnels.
Non, cette plaque est spécifiquement conçue pour être utilisée avec le hachoir double coupe DRC-H98.
Elle est optimisée pour le hachage de la viande, mais peut également être utilisée pour d'autres aliments tendres, selon l'usage professionnel.
Il est conseillé de la nettoyer après chaque utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis de bien la sécher pour éviter l'oxydation.
Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui confère une bonne résistance à la corrosion.
Sa durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien, mais elle est conçue pour résister à un usage professionnel intensif.