Couteau à lames rapportées type N°32 simple coupe inox diamètre 98 mm pour hachoir Enterprise - L2G

Un couteau professionnel pour une découpe précise et efficace

Le couteau à lames rapportées type N°32 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la restauration. Spécialement adapté aux hachoirs Enterprise simple coupe, ce système allie robustesse et performance pour une découpe optimale des viandes. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une hygiène irréprochable et une longévité accrue, même dans les environnements les plus exigeants. Son design monocorps avec 4 lames rapportées assure une coupe nette et régulière, essentielle pour une production de qualité.

Une conception robuste pour une utilisation intensive

Ce couteau professionnel se distingue par sa fabrication en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir. Avec un diamètre de 98 mm et un poids de 0,5 kg, il offre un équilibre parfait entre maniabilité et stabilité. Les 4 lames rapportées, intégrées dans un corps monobloc, permettent une découpe précise et homogène, réduisant ainsi les efforts nécessaires lors de l’utilisation. Conçu pour les hachoirs Enterprise, ce système est idéal pour les bouchers et les cuisiniers qui recherchent un outil fiable et durable.

Polyvalence et productivité pour les professionnels

Le couteau type N°32 est un atout majeur pour les établissements nécessitant une production rapide et de qualité. Compatible avec les hachoirs simple coupe Enterprise, il s’intègre parfaitement dans les chaînes de préparation, optimisant ainsi le temps de travail. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, ce couteau garantit une découpe uniforme, essentielle pour des plats savoureux et une présentation soignée. Son entretien simple et sa résistance en font un choix économique pour les professionnels soucieux de rentabilité.

Sécurité et hygiène au cœur de la conception

L’acier inoxydable utilisé pour ce couteau et sa plaque associée répond aux normes d’hygiène les plus strictes, évitant toute contamination et facilitant le nettoyage. Le système à lames rapportées limite les risques d’usure prématurée et assure une coupe constante, même après une utilisation prolongée. Conçu pour les environnements professionnels, ce couteau allie sécurité et performance, réduisant les risques de blessures tout en maintenant une efficacité optimale. Un investissement judicieux pour les artisans et les industriels de la viande.