Plaque double coupe inox trous 10 mm diamètre 114 mm pour hachoir Unger D114 - L2G

Une plaque de hachage professionnelle pour une découpe précise et efficace

La plaque double coupe L2G est un accessoire indispensable pour les professionnels de la boucherie et de la transformation de viande. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une découpe nette et régulière, idéale pour obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. Avec un diamètre de 114 mm, elle s’adapte parfaitement aux hachoirs Unger D114 et aux modèles compatibles, offrant une solution fiable pour les ateliers exigeants. Son design robuste et sa finition soignée en font un outil durable, conçu pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles.

Une conception optimisée pour une performance irréprochable

Cette plaque double coupe se distingue par ses trous de 10 mm de diamètre, parfaitement calibrés pour un hachage homogène et rapide. Fabriquée en acier inox, elle allie résistance à la corrosion et facilité d’entretien, des critères essentiels pour maintenir une hygiène optimale dans les environnements professionnels. Son poids léger de 0,5 kg facilite sa manipulation tout en assurant une stabilité parfaite lors de son utilisation. Que ce soit pour préparer des steaks hachés, des saucisses ou des farces, cette plaque répond aux besoins des artisans bouchers et des traiteurs soucieux de qualité.

Polyvalente et compatible avec les équipements professionnels

Adaptée aux hachoirs Unger D114 ainsi qu’aux modèles DRC-114ST et DRC-114SS, cette plaque double coupe s’intègre facilement dans les chaînes de production existantes. Sa compatibilité avec plusieurs références en fait un choix pratique pour les professionnels équipés de différents types de machines. Grâce à sa conception standardisée, elle permet de gagner du temps tout en garantissant une texture uniforme, un atout majeur pour la préparation de plats nécessitant une viande finement hachée. Un accessoire fiable qui simplifie le travail au quotidien.

Un investissement durable pour une productivité accrue

Choisir la plaque double coupe L2G, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son matériau inoxydable résiste à l’usure et aux lavages répétés, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Son utilisation intuitive et sa compatibilité avec les hachoirs professionnels en font un outil indispensable pour optimiser les processus de production. Que vous soyez artisan boucher, traiteur ou responsable d’une cuisine collective, cette plaque vous assure des résultats constants, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.