Plaque double coupe inox trous 3 mm diamètre 82 mm pour hachoir Unger H82 - L2G 29,49 € HT
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Plaque Double Coupe 3mm pour Hachoir Unger H82 - Accessoire L2G
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Plaque double coupe inox trous 3 mm diamètre 82 mm pour hachoir Unger H82 - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
0.5 kg
Matériau
Acier inoxydable
Diamètre
82 mm
Type d'accessoire
Plaque double coupe
Marques compatibles
Unger
Modèles compatibles
H82

Description

Une découpe parfaite pour une viande finement hachée

Cette plaque double coupe avec trous de 3 mm est spécialement conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle s’adapte parfaitement aux hachoirs Unger de type H82 pour garantir une texture homogène et fine à chaque utilisation. Son diamètre de 82 mm et sa conception robuste en font un accessoire indispensable pour obtenir des résultats irréprochables, que ce soit pour des préparations culinaires ou des produits charcutiers.

Une conception robuste pour une durabilité optimale

Conçue en acier inoxydable, cette plaque allie résistance et hygiène, deux critères essentiels pour les professionnels de la viande. Son matériau inaltérable résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longue durée de vie même en usage intensif. La double coupe des trous de 3 mm permet un broyage efficace et précis, réduisant les efforts tout en améliorant la qualité de la viande hachée. Un choix judicieux pour les artisans soucieux de performance et de fiabilité.

Polyvalente et adaptée à vos besoins professionnels

Que vous travailliez dans une boucherie, un restaurant ou un atelier de transformation, cette plaque double coupe s’intègre parfaitement à votre équipement Unger H82. Elle permet d’obtenir une viande finement hachée, idéale pour les saucisses, les farces ou les plats nécessitant une texture onctueuse. Son poids léger de 0,5 kg facilite la manipulation et le remplacement, tout en garantissant une stabilité optimale lors de l’utilisation. Un accessoire simple, mais essentiel pour optimiser votre productivité.

Un accessoire professionnel pour des résultats impeccables

Avec cette plaque double coupe, vous bénéficiez d’un outil conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Son design ergonomique et sa compatibilité avec les hachoirs Unger H82 en font un choix pratique et efficace. Que ce soit pour un usage quotidien ou occasionnel, elle assure une découpe précise et rapide, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Investissez dans un équipement fiable pour des préparations culinaires toujours réussies.

  • Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque double coupe garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel.
  • Ses trous de 3 mm offrent une texture fine et homogène pour une viande parfaitement hachée, répondant aux exigences des bouchers et restaurateurs.
  • Compatible avec les hachoirs Unger H82, elle s’installe facilement et assure une performance optimale à chaque utilisation.
  • Son poids léger facilite la manipulation, tout en maintenant une stabilité parfaite lors du broyage.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la boucherie et de la restauration. Spécialisée dans les pièces de rechange et les outils de qualité, L2G allie robustesse, précision et innovation pour répondre aux besoins des artisans exigeants. Ses produits, conçus pour durer, s’intègrent parfaitement aux équipements existants, garantissant performance et fiabilité au quotidien.

Quelle est l'épaisseur de la plaque en acier inoxydable ?

L'épaisseur standard pour ce type de plaque est généralement de 3 à 4 mm, mais elle n'est pas précisée dans les spécifications techniques.

Peut-on utiliser cette plaque avec d'autres modèles de hachoirs que le H82 ?

Cette plaque est spécifiquement conçue pour les hachoirs Unger de type H82. Son utilisation avec d'autres modèles n'est pas garantie.

Comment entretenir cette plaque pour prolonger sa durée de vie ?

Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation et séchez-la immédiatement pour éviter l'oxydation. Évitez les produits abrasifs.

La double coupe améliore-t-elle vraiment la texture de la viande ?

Oui, la double coupe permet un broyage plus fin et plus homogène, idéal pour obtenir une texture lisse et régulière.

Cette plaque est-elle résistante à la corrosion ?

Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et à l'usure.

Peut-on utiliser cette plaque pour d'autres aliments que la viande ?

Elle est principalement conçue pour la viande, mais peut être utilisée pour d'autres aliments mous, comme certains légumes ou fromages, à condition de bien la nettoyer après usage.