Plaque double coupe en acier inox à trous de 5 mm pour hachoir Unger H82 - L2G

Une précision de coupe professionnelle pour vos hachoirs Unger

Cette plaque double coupe à trous de 5 mm est conçue pour les hachoirs à viande Unger de type H82, offrant une solution de rechange robuste et fiable pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle pour les environnements exigeants. Son diamètre de 82 mm s’adapte parfaitement aux équipements Unger, assurant une intégration sans effort et une performance optimale pour hacher viandes, poissons ou légumes avec une texture homogène.

Une conception robuste pour une utilisation intensive

L’acier inoxydable utilisé pour cette plaque double coupe résiste à la corrosion et aux chocs, prolongeant ainsi sa durée de vie même dans les conditions les plus rigoureuses. Les trous de 5 mm sont parfaitement calibrés pour offrir une coupe nette et précise, idéale pour les préparations nécessitant une texture fine et régulière. Légère (0,5 kg), cette plaque est facile à manipuler et à installer, tout en supportant les cadences élevées des cuisines professionnelles sans altérer ses performances.

Polyvalente et compatible avec les standards professionnels

Cette plaque de rechange est spécialement conçue pour les hachoirs Unger type H82, un équipement largement utilisé dans les boucheries, traiteurs et restaurants. Elle permet de varier les textures selon les besoins, que ce soit pour des préparations fines comme les saucisses ou les farces, ou pour des hachages plus grossiers. Son format standardisé facilite son remplacement et son entretien, tout en assurant une compatibilité parfaite avec les autres accessoires Unger, optimisant ainsi votre productivité en cuisine.

Un investissement durable pour votre équipement de boucherie

En choisissant cette plaque double coupe, vous optez pour une pièce de rechange conçue pour durer, réduisant ainsi les coûts de maintenance et les temps d’arrêt. Son entretien est simple : un nettoyage régulier à l’eau chaude et au détergent suffit pour maintenir ses performances et son hygiène. Compatible avec les normes professionnelles, elle s’intègre parfaitement dans votre chaîne de production, vous permettant de garantir une qualité constante à vos clients tout en optimisant votre efficacité opérationnelle.