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Plaque pour hachoir simple coupe - Acier inoxydable N°12 trous 10 mm diamètre 70 mm - L2G
21,61 €
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REF :
N12-10
Plaque pour hachoir simple coupe - Acier inoxydable N°12 trous 10 mm diamètre 70 mm - L2G
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N12-10
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.5 kg
Description
Une plaque inox performante pour un hachage précis et professionnel
La plaque inox type N°12 de L2G est conçue pour les professionnels exigeants en quête d’un hachage homogène et efficace. Avec ses trous de 10 mm, elle s’intègre parfaitement aux hachoirs simple coupe Enterprise, offrant une coupe nette et régulière pour une grande variété d’aliments. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son diamètre de 70 mm et son poids léger de 0,5 kg en font un accessoire maniable, idéal pour les cuisines intensives où productivité et précision sont essentielles.
Robustesse et durabilité pour une utilisation intensive
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette plaque inox type N°12 est fabriquée en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et son entretien facile. Son association avec un couteau monocorps à 4 lames en acier inox assure une coupe optimale et une longévité accrue, même après des utilisations répétées. Son système à deux éléments (plaque + couteau) permet un montage rapide et sécurisé, réduisant les temps d’arrêt et maximisant l’efficacité en cuisine. Parfaite pour les professionnels, elle s’adapte aux besoins des boucheries, traiteurs et restaurants où la qualité du hachage fait la différence.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité optimale
Cette plaque inox est spécialement conçue pour les hachoirs simple coupe de la marque Enterprise, garantissant une compatibilité parfaite et des performances optimales. Ses trous de 10 mm permettent de hacher finement viandes, légumes ou autres ingrédients, offrant une texture idéale pour les préparations culinaires variées. Légère et facile à manipuler, elle s’intègre aisément dans les processus de production, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Un accessoire indispensable pour les professionnels qui recherchent à la fois qualité, rapidité et fiabilité dans leurs préparations.
- Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque garantit une hygiène irréprochable et une résistance à la corrosion, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
- Son système à deux éléments (plaque + couteau) assure une coupe nette et homogène, optimisant la productivité en cuisine.
- Légère et facile à monter, elle réduit les temps d’arrêt et s’adapte parfaitement aux hachoirs Enterprise.
- Parfaite pour les boucheries, traiteurs et restaurants, elle allie durabilité et performance pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration et de la boucherie. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, L2G propose des solutions fiables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Chaque produit est pensé pour allier robustesse, facilité d’utilisation et hygiène, afin d’accompagner les professionnels dans leur quotidien.
Quelle est l'épaisseur de cette plaque ?
L'épaisseur standard des plaques de ce type est généralement de 3 à 5 mm, mais elle peut varier légèrement selon le fabricant. Pour une mesure précise, il est recommandé de vérifier directement sur la plaque.
Peut-on utiliser cette plaque avec d'autres marques de hachoirs ?
Cette plaque est spécifiquement conçue pour les hachoirs à simple coupe de la marque Enterprise. Son utilisation avec d'autres marques n'est pas garantie et pourrait endommager le matériel.
Comment entretenir cette plaque pour prolonger sa durée de vie ?
Après chaque utilisation, nettoyez-la à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-la immédiatement pour éviter la corrosion. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.
Le couteau compatible est-il vendu séparément ?
Oui, le couteau monocorps en acier inoxydable avec 4 lames est généralement vendu séparément, mais il est indispensable pour un fonctionnement optimal avec cette plaque.
Cette plaque convient-elle pour hacher des os ou des produits congelés ?
Non, cette plaque est conçue pour une coupe simple de viandes fraîches ou légèrement réfrigérées. Son utilisation avec des os ou des produits congelés pourrait l'endommager.
La plaque inox type N°12 à trous de 10 mm est un accessoire essentiel pour les hachoirs simple coupe Enterprise. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une durabilité et une hygiène optimales pour un usage professionnel. Son diamètre de 70 mm et ses trous de 10 mm permettent une découpe précise et homogène des aliments, idéale pour préparer viandes hachées, farces ou autres préparations.
Conçue pour s’associer parfaitement avec le couteau monocorps à 4 lames, cette plaque offre une performance optimale tout en résistant à l’usure. Un choix fiable pour les professionnels exigeants.