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Plaque inox type 22 simple coupe avec trous de 10 mm diamètre 82 mm - L2G
26,43 €
HT
REF :
N22-10
Plaque inox type 22 simple coupe avec trous de 10 mm diamètre 82 mm - L2G
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N22-10
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.5 kg
- Matériau
- Acier inoxydable
- Diamètre
- 82 mm
- Modèle compatible
- Hachoir coupe simple (Enterprise)
- Type d'accessoire
- Plaque N°22 simple coupe
Description
Une solution professionnelle pour un hachage précis et efficace
La plaque inox type N°22 à simple coupe avec trous de 10 mm est un accessoire indispensable pour les hachoirs professionnels, notamment les modèles Enterprise. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, idéale pour les environnements exigeants des boucheries et des ateliers de transformation. Son diamètre de 82 mm et ses trous calibrés à 10 mm permettent un hachage grossier uniforme, parfait pour préparer viandes, charcuteries ou autres ingrédients avec une texture maîtrisée. Un choix fiable pour optimiser vos processus de production.
Robustesse et conception optimisée pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable monocorps, cette plaque allie solidité et facilité d’entretien, deux critères essentiels pour les professionnels de la boucherie. Son poids léger de 0,5 kg facilite la manipulation tout en assurant une stabilité parfaite lors de l’utilisation. Compatible avec les hachoirs à simple coupe, elle s’intègre parfaitement aux systèmes existants, réduisant ainsi les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. Son design épuré et ses finitions irréprochables en font un accessoire à la fois performant et durable, conçu pour résister aux conditions les plus rigoureuses.
Polyvalence et productivité pour répondre à tous vos besoins
Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, cette plaque inox offre une polyvalence remarquable. Les trous de 10 mm permettent d’obtenir une texture grossière adaptée à de nombreuses préparations, tout en conservant une qualité de coupe constante. Son association avec un couteau monocorps à 4 lames en acier inoxydable garantit une efficacité optimale, réduisant les efforts et améliorant la productivité. Un accessoire de rechange indispensable pour maintenir vos équipements en parfait état de fonctionnement et assurer une production fluide et sans interruption.
Un investissement durable pour votre activité professionnelle
Opter pour cette plaque inox type N°22, c’est choisir un produit conçu pour durer, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Son matériau inoxydable et sa fabrication soignée limitent les risques d’usure prématurée, ce qui en fait un investissement économique sur le long terme. De plus, sa compatibilité avec les hachoirs Enterprise en fait un accessoire facile à intégrer dans votre parc d’équipements. Que vous soyez artisan boucher ou responsable d’un atelier de transformation, cette plaque vous assure des performances constantes et une hygiène irréprochable, essentielle pour la sécurité alimentaire.
- Conçue pour les professionnels exigeants, cette plaque inox type N°22 offre une durabilité exceptionnelle grâce à son acier inoxydable résistant à la corrosion.
- Son design simple et efficace permet un hachage grossier uniforme, idéal pour une grande variété de préparations.
- Légère et facile à manipuler, elle s’intègre parfaitement aux hachoirs à simple coupe, réduisant les temps de maintenance et améliorant la productivité.
- Un accessoire fiable et économique pour optimiser vos opérations de boucherie.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la boucherie et de la restauration. Avec une expertise solide dans la fabrication de pièces en acier inoxydable, L2G allie qualité, durabilité et innovation pour répondre aux besoins des métiers exigeants. Ses produits, conçus pour un usage intensif, garantissent performance et fiabilité au quotidien.
Quelle est l'épaisseur de la plaque en acier inoxydable ?
L'épaisseur standard de cette plaque est généralement de 6 mm, mais elle peut varier légèrement selon les tolérances de fabrication.
Peut-on utiliser cette plaque avec d'autres modèles de hachoirs que l'Enterprise ?
Elle est principalement conçue pour les hachoirs à coupe simple de type Enterprise, mais peut être compatible avec d'autres modèles si les dimensions et le système de fixation correspondent.
Le couteau est-il inclus avec la plaque ?
Non, la plaque est vendue seule. Le couteau est un accessoire distinct qui doit être acheté séparément si nécessaire.
Comment entretenir cette plaque pour prolonger sa durée de vie ?
Il est recommandé de la nettoyer immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis de la sécher soigneusement pour éviter la corrosion. Un affûtage régulier des bords des trous peut aussi être nécessaire.
Quel type de viande peut-on hacher avec des trous de 10 mm ?
Les trous de 10 mm permettent un hachage grossier, idéal pour des viandes comme le bœuf, le porc ou l'agneau, ou pour préparer des préparations comme les saucisses ou les farces.
La plaque résiste-t-elle aux acides alimentaires comme le vinaigre ou le citron ?
Oui, l'acier inoxydable utilisé est résistant à la corrosion et aux acides alimentaires courants, à condition d'être correctement nettoyé et séché après contact.
La plaque inox type N°22 à simple coupe avec trous de 10 mm est l’accessoire idéal pour les professionnels recherchant précision et durabilité dans le hachage de la viande. Conçue en acier inoxydable robuste, elle s’associe parfaitement à un couteau monocorps à 4 lames pour un résultat grossier et homogène. Avec un diamètre de 82 mm et un poids léger de 0,5 kg, elle s’intègre facilement aux hachoirs simple coupe (modèle Enterprise), garantissant une performance optimale en boucherie.
Parfaite pour le remplacement, cette plaque allie résistance et simplicité d’utilisation.