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La plaque inox type N°22 de L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et des laboratoires de transformation. Spécialement adaptée aux hachoirs simple coupe Enterprise, cette plaque en acier inoxydable garantit une découpe nette et régulière des viandes, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Son design robuste et sa fabrication en inox de qualité en font un accessoire durable, idéal pour les environnements où la performance et la propreté sont essentielles.
Fabriquée en acier inoxydable monocorps, cette plaque de 82 mm de diamètre allie résistance et précision. Les trous de 3 mm permettent une découpe fine et homogène, parfaite pour les préparations nécessitant une texture spécifique. Son poids léger de 0,5 kg facilite la manipulation tout en assurant une stabilité optimale lors de l'utilisation. Conçue pour les hachoirs professionnels, elle s'intègre parfaitement aux équipements Enterprise, offrant une compatibilité sans faille et une performance constante.
Que ce soit pour les boucheries, les charcuteries ou les laboratoires, cette plaque inox est un atout pour gagner en efficacité. Son association avec un couteau à 4 lames en acier inoxydable monocorps permet un hachage rapide et uniforme, réduisant les temps de préparation tout en préservant la qualité des produits. Son entretien facile et sa durabilité en font un investissement rentable pour les professionnels soucieux de maintenir un haut niveau de productivité sans compromis sur la qualité.
Cette plaque inox type N°22 est un accessoire de rechange indispensable pour les hachoirs Enterprise, garantissant une continuité de service sans interruption. Son état neuf et sa conformité aux normes professionnelles en font un choix fiable pour les établissements où la sécurité alimentaire et la performance sont prioritaires. Avec une référence claire (N22-3) et un code EAN identifiable, elle s'intègre facilement dans votre gestion de stock, assurant une traçabilité optimale.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la boucherie, de la charcuterie et des laboratoires. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G mise sur des matériaux de qualité comme l'acier inoxydable pour offrir des produits fiables, hygiéniques et adaptés aux exigences des métiers de bouche. Avec une expertise éprouvée, la marque s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d'efficacité et de précision.
L'épaisseur standard de cette plaque en acier inoxydable est de 5 mm, conçue pour résister à une utilisation intensive.
Le couteau monocorps à 4 lames est spécifiquement conçu pour les hachoirs simple coupe de la marque Enterprise et n'est pas garanti compatible avec d'autres modèles.
Cette plaque est optimisée pour le hachage de viande. Son utilisation avec d'autres aliments peut entraîner une usure prématurée ou un encrassement.
Après chaque utilisation, nettoyez-la à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-la immédiatement. Évitez les produits abrasifs pour préserver l'acier inoxydable.
Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui la rend résistante à la corrosion et adaptée aux environnements humides.