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Plaque pour hachoir - Acier inox type 22 simple coupe trous 6 mm diamètre 82 mm - L2G
26,43 €
HT
REF :
N22-6
Plaque pour hachoir - Acier inox type 22 simple coupe trous 6 mm diamètre 82 mm - L2G
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REF :
N22-6
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.5 kg
- Matériau
- Acier inoxydable
- Diamètre
- 82 mm
- Type d'accessoire
- Plaque
Description
Une précision de coupe professionnelle pour des résultats parfaits
La plaque inox type N°22 de L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et de la restauration. Spécialement adaptée aux hachoirs simple coupe, elle permet d'obtenir une texture de viande hachée homogène et maîtrisée, idéale pour les préparations culinaires de qualité. Fabriquée en acier inoxydable robuste, cette plaque garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements professionnels où la propreté est primordiale.
Une conception technique optimisée pour une efficacité maximale
Avec un diamètre de 82 mm et des trous de 6 mm, cette plaque offre un équilibre parfait entre finesse et rapidité de hachage. Son système à deux éléments (plaque + couteau monocorps à 4 lames) assure une coupe nette et régulière, réduisant les efforts tout en améliorant la productivité. L'acier inoxydable utilisé résiste à la corrosion et aux chocs, prolongeant ainsi la durée de vie de l'accessoire et limitant les coûts de maintenance pour les professionnels.
Polyvalente et adaptée à tous vos besoins en hachage
Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d'autres ingrédients, cette plaque s'intègre parfaitement aux hachoirs Enterprise et autres modèles compatibles. Son poids léger (0,5 kg) facilite la manipulation et le changement rapide entre différentes textures, offrant une flexibilité appréciable en cuisine ou en boucherie. Un accessoire indispensable pour gagner du temps tout en garantissant des résultats constants et de haute qualité.
Un investissement durable pour votre activité professionnelle
Choisir la plaque inox type N°22, c'est opter pour un équipement fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Son entretien simple et sa résistance aux conditions intensives en font un allié économique sur le long terme. Avec L2G, bénéficiez d'un accessoire qui allie précision, robustesse et facilité d'utilisation, pour des préparations toujours impeccables.
- Cette plaque inox type N°22 offre une coupe précise et homogène grâce à ses trous de 6 mm, idéale pour les professionnels recherchant une texture de viande maîtrisée.
- Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit une hygiène optimale et une résistance à la corrosion, essentielle en milieu professionnel.
- Son système compatible avec les hachoirs simple coupe et son poids léger (0,5 kg) facilitent son utilisation et son entretien au quotidien.
- Un accessoire durable et performant pour des résultats constants.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les accessoires robustes et durables, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux exigences des bouchers, traiteurs et restaurateurs. Ses produits, comme cette plaque inox, sont conçus pour optimiser la productivité tout en garantissant une hygiène irréprochable, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les professionnels.
Quelle est l'épaisseur de cette plaque en inox ?
L'épaisseur standard pour ce type de plaque est généralement de 3 à 5 mm, mais elle n'est pas précisée dans les spécifications techniques. Nous vous recommandons de vérifier directement auprès du fabricant pour une information exacte.
Peut-on utiliser cette plaque avec d'autres modèles de hachoirs que ceux de la marque Enterprise ?
Cette plaque est conçue pour les hachoirs simple coupe de type Enterprise, mais elle peut être compatible avec d'autres modèles si le diamètre (82 mm) et le système de fixation correspondent. Il est conseillé de vérifier la compatibilité avant utilisation.
Le couteau monocorps est-il inclus avec la plaque ?
Non, cette plaque est vendue seule. Le couteau monocorps en acier inoxydable avec 4 lames est un élément distinct du système, bien qu'ils soient conçus pour fonctionner ensemble.
Quel type d'entretien nécessite cette plaque en inox ?
Pour garantir sa durabilité, il est recommandé de nettoyer la plaque à l'eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation, puis de bien la sécher. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.
Les trous de 6 mm permettent-ils de hacher des viandes dures comme le gibier ?
Oui, les trous de 6 mm conviennent pour hacher des viandes de texture variée, y compris les viandes plus dures comme le gibier, à condition que le hachoir utilisé soit suffisamment puissant pour ce type d'usage.
La plaque inox type N°22 à trous de 6 mm est conçue pour les hachoirs simple coupe, idéale pour obtenir une texture de viande hachée parfaitement maîtrisée. Compatible avec les modèles Enterprise, elle s’associe à un couteau monocorps en inox à 4 lames pour un résultat professionnel et homogène. Avec son diamètre de 82 mm et son acier inoxydable résistant, elle garantit durabilité et facilité d’entretien, essentielles en boucherie ou en cuisine intensive.
Un accessoire fiable pour des préparations précises et répétitives.