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La plaque inox type N°32 de L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et des laboratoires. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle s’intègre parfaitement aux hachoirs simple coupe Enterprise, garantissant une découpe nette et homogène. Son diamètre de 98 mm et ses trous de 10 mm permettent d’obtenir une texture idéale pour les préparations culinaires, tout en assurant une durabilité optimale grâce à sa résistance à la corrosion et à l’usure.
Cette plaque se distingue par sa fabrication en acier inox, un matériau reconnu pour sa robustesse et son hygiène. Légère (0,5 kg) mais solide, elle résiste aux contraintes mécaniques tout en facilitant sa manipulation. Son système de trous calibrés à 10 mm assure un hachage régulier, évitant les bourrages et optimisant le rendement. Parfaite pour les environnements professionnels, elle allie précision et longévité, réduisant ainsi les coûts de maintenance et les temps d’arrêt.
Adaptée aux hachoirs simple coupe Enterprise, cette plaque s’utilise aussi bien en boucherie qu’en laboratoire, offrant une grande polyvalence. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, elle garantit des résultats constants et de qualité. Son design standardisé permet un remplacement facile et rapide, minimisant les interruptions de production. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant efficacité et fiabilité au quotidien.
Avec la plaque inox N°32, L2G propose un équipement essentiel pour les métiers de bouche. Son acier inoxydable de qualité supérieure limite les risques de contamination et facilite le nettoyage, répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Son poids léger et sa compatibilité avec les hachoirs Enterprise en font un accessoire pratique et économique, idéal pour les artisans et les industriels soucieux de qualité et de rentabilité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Spécialisée dans les accessoires en acier inoxydable, L2G allie robustesse, précision et hygiène pour offrir des solutions durables et performantes. Ses produits, comme cette plaque pour hachoir, sont plébiscités par les artisans et les industriels pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation.
L'épaisseur standard pour ce modèle est généralement de 5 mm, bien que cette information ne soit pas précisée dans les spécifications techniques.
Elle est spécifiquement conçue pour les hachoirs simple coupe de la marque Enterprise. Son utilisation avec d'autres marques n'est pas garantie.
Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation et séchez-la immédiatement. Évitez les produits abrasifs pour préserver l'acier inoxydable.
Le nombre exact de trous n'est pas indiqué, mais avec un diamètre de 98 mm et des trous de 10 mm, elle en comporte généralement entre 40 et 50.
Non, cette plaque est conçue pour hacher de la viande sans os. Utiliser des os pourrait l'endommager ou réduire sa durée de vie.