Plaque pour hachoir inox type 32 simple coupe avec trous de 5 mm diamètre 98 mm - L2G

Une découpe précise pour une viande parfaitement hachée

La plaque inox type N°32 de L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la boucherie et de la restauration. Avec ses trous de 5 mm, elle garantit une texture homogène et une qualité de hachage irréprochable, idéale pour les préparations culinaires nécessitant une viande finement hachée. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque s’intègre parfaitement aux hachoirs simple coupe de la marque Enterprise, offrant une solution fiable et durable pour vos équipements de transformation de viande.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette plaque en acier inoxydable allie résistance et longévité. Son matériau de qualité supérieure évite la corrosion et les déformations, même après une utilisation prolongée. Avec un diamètre de 98 mm et un poids de 0,5 kg, elle s’adapte parfaitement aux hachoirs professionnels, assurant une performance constante et une maintenance réduite. Un investissement judicieux pour les bouchers et traiteurs soucieux de la qualité de leur équipement.

Compatibilité optimale avec les hachoirs Enterprise

Spécialement conçue pour les hachoirs simple coupe Enterprise, cette plaque s’intègre sans effort dans votre système de découpe existant. Elle fait partie d’un ensemble à deux éléments (1 couteau + 1 plaque), où le couteau monocorps en acier inox à 4 lames complète parfaitement la plaque pour un hachage efficace et uniforme. Cette compatibilité garantit une installation rapide et une productivité accrue, tout en maintenant des standards élevés d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Un choix professionnel pour une hygiène irréprochable

L’acier inoxydable est le matériau de prédilection pour les équipements en contact avec les aliments, grâce à ses propriétés antibactériennes et sa facilité de nettoyage. Cette plaque, conforme aux normes professionnelles, assure une hygiène optimale et une manipulation sûre des viandes. Son design simple et efficace permet un entretien minimal, tout en offrant une performance constante. Parfaite pour les boucheries, les traiteurs et les cuisines collectives, elle répond aux exigences les plus strictes en matière de qualité et de sécurité.