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La plaque inox type N°32 de L2G est conçue pour les hachoirs professionnels exigeant une découpe nette et homogène. Avec ses trous de 6 mm, elle permet d'obtenir une texture parfaite pour la préparation de viandes, charcuteries ou autres aliments en laboratoire ou en boucherie. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale, essentielle pour les environnements professionnels. Son diamètre de 98 mm la rend compatible avec les hachoirs simples coupes, offrant une solution fiable et performante pour vos besoins quotidiens.
Cette plaque inox est conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, grâce à son matériau en acier inoxydable monocorps. Son couteau à 4 lames, également en inox, assure une découpe efficace et régulière, réduisant les efforts et prolongeant la durée de vie de l'équipement. Légère (0,5 kg) mais robuste, elle s'intègre parfaitement dans les processus de production intensifs, tout en facilitant la manipulation et le nettoyage. Son système composé de deux éléments (plaque + couteau) simplifie l'entretien et garantit une performance constante, même après des utilisations répétées.
Adaptée aux hachoirs professionnels de type Enterprise, cette plaque inox type N°32 est idéale pour les boucheries, laboratoires ou ateliers de transformation alimentaire. Ses trous de 6 mm offrent une polyvalence optimale, permettant de traiter une grande variété d'aliments avec une texture uniforme. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d'autres ingrédients, cette plaque garantit des résultats constants et une productivité accrue. Son design ergonomique et sa compatibilité avec les équipements professionnels en font un outil indispensable pour optimiser vos processus de production.
L'acier inoxydable utilisé pour cette plaque est non seulement résistant, mais aussi facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements où l'hygiène est primordiale. Son système modulaire (plaque + couteau) permet un démontage rapide et un entretien simplifié, réduisant les temps d'arrêt et assurant une propreté irréprochable. Conforme aux normes professionnelles, cette plaque inox type N°32 contribue à maintenir un environnement de travail sain et sécurisé, tout en garantissant des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche et aux laboratoires. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, comme cette plaque inox type N°32, sont conçus pour offrir robustesse, précision et hygiène, garantissant une utilisation optimale dans les environnements les plus exigeants.
Cette plaque est adaptée aux hachoirs professionnels de type simple coupe, notamment les modèles Enterprise, utilisés en laboratoire ou en boucherie.
Le couteau monocorps fourni avec la plaque est équipé de 4 lames en acier inoxydable.
Non, cette plaque est spécifiquement conçue avec des trous de 6 mm de diamètre. Il existe d'autres modèles avec des diamètres différents.
Le système comprend deux éléments : la plaque et un couteau monocorps à 4 lames.
Il est conseillé de nettoyer la plaque et le couteau à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation, puis de les sécher soigneusement pour éviter la corrosion. Un détartrage régulier peut aussi être nécessaire selon la fréquence d'utilisation.