Hachoir à viande traditionnel double coupe Unger B98 inox débit 500 kg/h 380V - L2G

Un hachoir professionnel pour une découpe parfaite et une productivité optimale

Le hachoir traditionnel double coupe L2G est conçu pour répondre aux exigences des boucheries et laboratoires en quête d’efficacité et de précision. Avec son diamètre de 98 mm et une capacité de 500 kg/h, il permet de traiter de grandes quantités de viande en un temps record, tout en garantissant une texture homogène. Entièrement fabriqué en inox AISI 304, ce modèle allie robustesse et hygiène, essentiel pour les environnements professionnels où la propreté est primordiale. Son moteur puissant de 1,87 kW et son système de transmission par engrenages à bain de graisse assurent une performance constante, même en utilisation intensive.

Conception robuste et entretien simplifié pour une longévité accrue

Ce hachoir se distingue par sa construction tout en inox, résistante à la corrosion et facile à nettoyer. La trémie démontable, associée à un système de blocage latéral du groupe de hachage, permet un accès rapide aux pièces pour un entretien quotidien sans contrainte. Les engrenages lubrifiés en permanence réduisent l’usure et prolongent la durée de vie de l’appareil, tandis que les accessoires inclus (plaque avant-coupe, couteau et plaque de 3 mm) offrent une polyvalence immédiate. Avec des dimensions compactes (310 x 490 x 500 mm) et un poids de 46 kg, il s’intègre parfaitement dans les espaces de travail, tout en restant stable et sécurisé pendant son utilisation.

Polyvalence et sécurité pour une utilisation professionnelle sans compromis

Adapté aux besoins des professionnels, ce hachoir double coupe combine performance et sécurité. Son raccordement triphasé (380V) garantit une alimentation électrique stable, même lors des pics d’activité. Les accessoires fournis permettent de varier les textures selon les besoins, tandis que le système de blocage de la trémie évite tout risque de manipulation accidentelle. Conçu pour une installation par un professionnel, il répond aux normes de sécurité en vigueur, assurant ainsi une utilisation sereine au quotidien. Idéal pour les boucheries, charcuteries ou laboratoires, il optimise les processus de production tout en réduisant les temps d’arrêt.

Un investissement durable pour une activité plus rentable

Avec une garantie d’un an sur les pièces, ce hachoir représente un choix économique et fiable pour les professionnels exigeants. Sa capacité à traiter jusqu’à 500 kg de viande par heure en fait un outil indispensable pour les structures cherchant à augmenter leur productivité sans sacrifier la qualité. Les matériaux haut de gamme et la conception pensée pour un entretien minimal en font un équipement durable, capable de supporter les rythmes les plus soutenus. Que ce soit pour hacher de la viande, préparer des farces ou des mélanges, ce modèle s’impose comme une solution complète et performante.