Ce billot de boucherie L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la viande, alliant robustesse et praticité. Avec son bloc en bois debout d’essence charme, réversible et d’une épaisseur de 100 mm, il offre une surface de travail idéale pour la découpe, le hachage ou le désossage. Monté sur un piétement en inox AISI 304, ce modèle allie résistance et hygiène, tout en garantissant une stabilité optimale grâce à ses pieds réglables et anti-dérapants. Parfait pour les boucheries, les restaurants ou les ateliers de transformation, il s’intègre parfaitement dans un environnement exigeant.
Fabriqué en inox 304, le piétement de ce billot résiste à la corrosion et aux agressions quotidiennes, tout en facilitant le nettoyage et le maintien des normes d’hygiène. Les tubes de 40 x 40 mm, renforcés par des entretoises et une traverse basse à 200 mm, assurent une rigidité à toute épreuve. Les vérins réglables permettent d’ajuster la hauteur pour un confort de travail optimal, tandis que les pieds anti-dérapants garantissent une stabilité irréprochable, même sur des sols irréguliers. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant durabilité et performance.
Avec ses dimensions généreuses de 600 x 600 mm, ce billot offre un espace de travail ample, adapté à toutes les tâches de découpe. Le bois de charme, réputé pour sa densité et sa résistance aux chocs, prolonge la durée de vie du billot tout en préservant le tranchant des couteaux. La hauteur totale de 850 mm, combinée à la possibilité de régler les pieds, permet une posture ergonomique, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Léger (34,9 kg) mais stable, ce modèle est facile à déplacer tout en restant parfaitement ancré au sol.
Ce billot de boucherie L2G est bien plus qu’un simple plan de travail : c’est un outil conçu pour durer, alliant matériaux haut de gamme et finition soignée. L’absence d’équerres inox simplifie l’entretien tout en évitant les recoins difficiles à nettoyer, un atout majeur pour les environnements où l’hygiène est primordiale. Que ce soit pour une boucherie artisanale, une cuisine professionnelle ou un laboratoire de transformation, ce billot s’impose comme une solution fiable, économique et adaptée aux besoins les plus exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des bouchers, restaurateurs et artisans. Ses produits, conçus pour un usage intensif, sont plébiscités pour leur qualité et leur fiabilité, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
La hauteur totale du billot est de 850 mm, ce qui correspond à une hauteur de travail standard pour un usage professionnel en position debout.
Le billot est fabriqué en bois debout de charme, un bois naturellement dense et résistant. Il n'est pas spécifiquement traité contre l'humidité, mais son épaisseur de 100 mm et sa réversibilité en font un produit durable.
Oui, les 4 pieds sont équipés de vérins inox réglables et anti-dérapants, permettant d'adapter la stabilité même sur des sols irréguliers.
Oui, le piétement est en inox AISI 304, un acier inoxydable reconnu pour sa résistance à la corrosion et adapté aux environnements professionnels.
Oui, le billot est réversible, ce qui permet d'utiliser les deux faces et d'optimiser sa durée de vie.
Bien que la charge maximale ne soit pas précisée, la structure en bois de charme de 100 mm d'épaisseur et le piétement en inox 40 x 40 mm sont conçus pour un usage intensif en milieu professionnel.