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Ce billot en bois monté complet sur piètement est conçu pour répondre aux exigences des boucheries et ateliers de découpe. Avec son dessus en charme bois debout de 1000 x 500 x 200 mm, il offre une surface de travail robuste et réversible, idéale pour une utilisation intensive. Son piètement en hêtre, équipé d’un tiroir pratique, allie stabilité et fonctionnalité, tandis que sa ceinture en inox et ses équerres renforcent sa durabilité. Parfaitement adapté aux environnements professionnels, ce billot garantit une découpe précise et une hygiène irréprochable.
Fabriqué en bois de charme debout, ce billot se distingue par sa résistance exceptionnelle. Son épaisseur de 200 mm et son dosseret en hêtre de 200 mm assurent une stabilité optimale, même lors des découpes les plus intenses. La ceinture en inox sur le pourtour et les équerres renforcées protègent le bois des chocs et de l’usure, prolongeant ainsi la durée de vie du produit. L’alèse arrière en hêtre, dotée d’une fente coutelière de 100 mm de profondeur, permet de ranger les couteaux en toute sécurité, tout en facilitant leur accès.
Ce billot complet est pensé pour s’adapter à tous les besoins des professionnels. Son piètement en hêtre, équipé d’un tiroir avec fond en mélamine blanc, offre un espace de rangement pratique pour les outils et accessoires. La surface réversible permet de doubler la durée de vie du plan de travail, tandis que ses dimensions généreuses (1000 x 600 x 900 mm) offrent un espace de découpe confortable. Que ce soit pour la préparation de viandes, de poissons ou de légumes, ce billot s’impose comme un allié indispensable pour gagner en efficacité et en précision.
Avec un poids de 121 kg, ce billot allie stabilité et solidité, réduisant les risques de basculement ou de mouvement intempestif. Son design professionnel et ses matériaux haut de gamme en font un équipement fiable, capable de supporter les conditions les plus exigeantes. En choisissant ce billot, vous optez pour un outil conçu pour durer, tout en optimisant votre productivité et en garantissant un environnement de travail sûr et hygiénique. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de performance.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, L2G allie qualité des matériaux et savoir-faire artisanal pour offrir des produits adaptés aux exigences des boucheries, charcuteries et ateliers de découpe. Avec une attention particulière portée à la résistance et à l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels.
Ce modèle est conçu pour un usage professionnel intensif et supporte des charges lourdes, mais il est recommandé de ne pas dépasser 150 kg sur le plan de travail pour préserver sa durabilité.
Le tiroir est intégré de manière fixe au piètement en hêtre, mais il coulisse facilement pour un accès pratique aux outils ou accessoires.
Oui, le dessus en bois de charme est réversible, ce qui permet de doubler sa durée de vie en alternant les faces d’utilisation.
La fente, d’une profondeur de 100 mm, convient à la plupart des couteaux de boucherie standards. Elle est renforcée par une alèse en hêtre pour protéger les lames.
Nettoyez régulièrement avec un chiffon humide et un savon doux. Évitez les produits abrasifs et appliquez une huile alimentaire pour bois (type huile de lin) une à deux fois par an pour préserver son état.
Non, le piètement en hêtre est fixe avec une hauteur totale de 900 mm, optimisée pour un usage professionnel en position debout.