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Ce billot de découpe en bois de charme, conçu pour les professionnels de la boucherie et de la cuisine, allie robustesse et praticité. Avec ses dimensions généreuses de 500 x 500 mm et son épaisseur de 100 mm, il offre une surface de travail stable et résistante, idéale pour les découpes intensives. Monté sur un piétement en inox ferritique, il garantit une hygiène irréprochable et une longévité à toute épreuve, tout en s’adaptant parfaitement aux exigences des environnements professionnels.
Fabriqué en bois debout d’essence charme, ce billot réversible résiste aux chocs et à l’usure quotidienne, tout en préservant le tranchant des couteaux. Son piétement en tube inox de 40 x 40 mm, renforcé par des entretoises et une traverse basse, assure une stabilité optimale, même lors des découpes les plus vigoureuses. Les quatre pieds réglables, équipés de vérins anti-dérapants, permettent un ajustement précis de la hauteur (850 mm au total) pour un confort de travail optimal.
L’inox ferritique du piétement, combiné à l’absence d’équerres en inox, simplifie le nettoyage et limite les risques de contamination, un atout essentiel pour les cuisines et boucheries professionnelles. La surface en bois de charme, naturellement résistante aux bactéries, complète cette approche hygiénique tout en offrant une prise en main agréable. Léger (25,6 kg) mais ultra-stable, ce billot s’intègre facilement dans tous les espaces de travail, sans compromis sur la sécurité ou la performance.
Conçu pour durer, ce billot de découpe représente un choix économique et fiable pour les artisans et les établissements soucieux de qualité. Son design épuré et fonctionnel, associé à des matériaux haut de gamme, en fait un outil indispensable pour optimiser la productivité tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Un équipement pensé pour accompagner les professionnels au quotidien, avec une efficacité et une durabilité sans faille.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boucherie et à la restauration. Alliant innovation et qualité des matériaux, L2G propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences les plus strictes des artisans et des établissements professionnels. Avec une attention particulière portée à l’hygiène, la robustesse et l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser votre espace de travail.
La traverse basse se situe à 200 mm sous le billot, ce qui permet un dégagement suffisant pour le travail.
Oui, le piètement est en inox ferritique, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et adapté aux environnements humides.
Les pieds sont équipés de vérins réglables pour compenser les irrégularités du sol, mais la hauteur totale reste fixe à 850 mm.
Le bois de charme est naturellement dense et résistant, mais il n'est pas spécifiquement traité contre l'humidité. Il est recommandé de l'entretenir régulièrement.
Oui, le billot est réversible, ce qui permet de doubler sa durée de vie en alternant les faces d'utilisation.
Bien que non précisé, sa structure en bois debout et son piètement renforcé en inox lui permettent de supporter des charges lourdes typiques d'un usage professionnel.