Ce billot de boucherie L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la découpe et de la préparation alimentaire. Avec son bloc en bois debout d’essence charme, réversible et d’une épaisseur de 100 mm, il offre une surface de travail robuste et résistante, idéale pour les coupes répétées. Monté sur un piétement en inox ferritique, ce modèle allie stabilité et hygiène, parfait pour les environnements exigeants des boucheries et cuisines professionnelles.
Le piétement en tube inox de 40x40 mm, renforcé par des entretoises et une traverse basse à 200 mm du sol, garantit une stabilité irréprochable. Les quatre pieds réglables, équipés de vérins inox anti-dérapants, permettent un ajustement précis pour s’adapter à tous les sols, même irréguliers. Sans équerre de fixation, le billot reste facile à entretenir tout en assurant une hygiène optimale, essentielle dans les milieux alimentaires.
Avec ses dimensions généreuses de 600 x 600 mm et une hauteur totale de 850 mm, ce billot offre un espace de travail confortable et adapté aux longues heures d’utilisation. Le bois de charme, connu pour sa densité et sa résistance aux chocs, prolonge la durée de vie du billot tout en préservant la qualité des lames. Réversible, il double sa longévité et réduit les coûts de remplacement, un atout économique pour les professionnels soucieux de rentabilité.
Ce billot de boucherie L2G est pensé pour les environnements où la précision et la durabilité sont primordiales. Son poids de 34,9 kg témoigne de sa solidité, tandis que son design épuré et fonctionnel s’intègre parfaitement dans les cuisines et ateliers modernes. Un investissement fiable pour les artisans et industriels qui recherchent un outil performant, facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G conçoit des produits alliant robustesse, ergonomie et conformité aux normes les plus strictes. Avec une attention particulière portée aux matériaux et à la fabrication, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les artisans et les industriels.
La traverse basse est située à 200 mm du sol, ce qui permet une hauteur utile d'environ 20 cm sous celle-ci.
Le bois de charme est naturellement résistant et adapté aux contacts alimentaires, sans traitement chimique supplémentaire.
Oui, les 4 pieds sont équipés de vérins réglables en inox pour ajuster la hauteur selon vos besoins.
Oui, l'inox ferritique (ou AISI 304) résiste à la corrosion et supporte les nettoyages fréquents en milieu professionnel.
Oui, le billot est réversible, ce qui permet de doubler sa durée de vie en alternant les faces d'utilisation.
Conçu pour un usage professionnel intensif, il supporte des charges lourdes, mais il est recommandé de ne pas dépasser 150 kg en utilisation continue.