Ce billot de boucherie en bois debout essence charme est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 600 x 600 mm et son épaisseur de 150 mm, il offre une surface de travail robuste et stable, idéale pour les découpes intensives. Monté sur un piétement en inox ferritique, ce modèle allie résistance et hygiène, tout en garantissant une longévité exceptionnelle. Son design réversible permet de doubler la durée de vie du billot, un atout économique pour les professionnels.
Le piétement en tube inox de 40 x 40 mm, renforcé par des entretoises et une traverse basse, assure une stabilité à toute épreuve. Les quatre pieds équipés de vérins réglables antidérapants permettent d’ajuster la hauteur avec précision, même sur des sols irréguliers. Avec une hauteur totale de 850 mm, ce billot s’adapte parfaitement aux postes de travail des professionnels, réduisant la fatigue et optimisant l’efficacité. Son poids de 47 kg témoigne de sa solidité, essentielle pour un usage quotidien en milieu exigeant.
Fabriqué en bois de charme, un matériau naturellement résistant aux chocs et aux coupures, ce billot garantit une hygiène irréprochable grâce à son piétement en inox 304, facile à nettoyer et résistant à la corrosion. Son design sans équerre inox évite les recoins difficiles d’accès, simplifiant l’entretien. Parfaitement adapté aux boucheries, restaurants et ateliers de transformation, il répond aux normes professionnelles les plus strictes. Les pièces détachées disponibles en France assurent une maintenance aisée, prolongeant encore sa durée de vie.
Ce billot de boucherie représente un choix judicieux pour les professionnels recherchant un équipement fiable et performant. Sa construction robuste et ses matériaux haut de gamme en font un outil indispensable pour les découpes précises et intensives. Avec une nomenclature conforme aux standards industriels et une disponibilité des pièces détachées, il s’inscrit dans une démarche durable, réduisant les coûts de remplacement et les temps d’arrêt. Un équipement qui allie qualité, sécurité et rentabilité pour les métiers de bouche.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, L2G allie qualité des matériaux et savoir-faire technique pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Ses produits, conçus pour allier performance et longévité, sont plébiscités par les boucheries, restaurants et ateliers de transformation pour leur fiabilité et leur conformité aux normes en vigueur.
Le bois debout en essence charme est réputé pour sa durabilité et sa résistance aux chocs. Avec un entretien régulier, il peut durer plusieurs années, même dans un usage professionnel intensif.
Oui, le billot est conçu pour être réversible, ce qui permet d'alterner les faces d'utilisation et d'équilibrer l'usure sur le long terme.
Absolument, les vérins réglables en inox permettent de compenser les irrégularités du sol et d'assurer une stabilité optimale, même sur des surfaces non planes.
Oui, le piètement est fabriqué en inox 304, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, même dans des conditions d'humidité élevée comme en cuisine professionnelle.
Pour le bois, un nettoyage régulier avec un chiffon humide et un séchage immédiat est conseillé. Évitez les produits abrasifs. Pour l'inox, un nettoyant doux et non corrosif suffit pour maintenir son aspect.
Non, la traverse basse est positionnée à une hauteur de H-200 mm, ce qui laisse suffisamment d'espace pour un passage confortable des pieds sans risque de heurts.