Tronçonneuse à poisson inox à poser avec lame 400 mm et injection eau automatique - L2G

Une découpe professionnelle et hygiénique pour vos poissons frais

La tronçonneuse à poisson inox V401S de L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la poissonnerie, de la restauration ou des ateliers de transformation. Spécialement adaptée à la découpe de poissons frais, entiers ou en filets, cette machine allie robustesse et précision pour des résultats impeccables. Son système de nettoyage automatique de la lame par injection d’eau garantit une hygiène irréprochable, tout en facilitant l’entretien au quotidien. Avec une construction 100 % inox, elle résiste à la corrosion et s’intègre parfaitement dans les environnements où la propreté est primordiale.

Robustesse et simplicité d’utilisation pour une productivité optimale

Dotée d’une lame de 400 mm de diamètre et d’un moteur de 0,75 kW, cette tronçonneuse offre une puissance adaptée aux besoins des professionnels. Son alimentation triphasée (400 V + neutre) assure une performance stable, tandis que sa mise en route par gâchette permet un contrôle précis et sécurisé. Avec des dimensions compactes (700 x 800 x 700 mm) et un poids de 50 kg, elle s’installe facilement sur une table ou un support roulant optionnel, offrant une grande flexibilité d’utilisation. Son design ergonomique et sa conception tout inox en font un outil durable, conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines et ateliers.

Polyvalence et sécurité pour une découpe sans compromis

Cette tronçonneuse est idéale pour traiter une grande variété de poissons, qu’ils soient entiers, en filets ou légèrement salés. Son système d’injection d’eau automatique limite les résidus et réduit les risques de contamination, tout en prolongeant la durée de vie de la lame. La sécurité est également au cœur de sa conception : la gâchette de mise en route évite les démarrages accidentels, et son câble électrique sans prise permet une installation adaptée aux normes professionnelles. Pour plus de mobilité, un support à roulettes est disponible en option, transformant cette machine en un outil encore plus pratique et polyvalent.

Un investissement durable pour votre activité professionnelle

Avec la tronçonneuse à poisson V401S, vous optez pour une solution fiable et économique, conçue pour durer. Son entretien minimal et sa résistance aux environnements humides en font un choix judicieux pour les professionnels soucieux de rentabilité. Que ce soit pour une poissonnerie, un restaurant ou un atelier de transformation, cette machine vous permet de gagner du temps tout en garantissant une découpe précise et hygiénique. Un équipement indispensable pour optimiser votre production et répondre aux exigences les plus strictes en matière de qualité.