Combiné de préparation poisson simple poste inox 1400x700x850 mm avec bac 400x400 mm - L2G

Un poste de travail optimisé pour la préparation du poisson

Le combiné de préparation poisson L2G est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration et de la poissonnerie. Entièrement réalisé en inox AISI 304, ce poste de travail allie robustesse et hygiène pour une utilisation intensive. Son dessus en polyéthylène bleu HD500 de 25 mm d'épaisseur offre une surface résistante et facile à nettoyer, idéale pour les découpes précises. Avec son bac intégré de 400x400 mm et sa goulotte à déchets de 150 mm de diamètre, il simplifie la gestion des résidus tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé.

Conception robuste et ergonomie professionnelle

Ce combiné se distingue par sa structure en tube inox 40x40 mm, garantissant une stabilité à toute épreuve. Le piètement est renforcé par une traverse basse arrière à 200 mm de hauteur et un habillage trois faces jusqu'à 300 mm, assurant une protection optimale contre les chocs et les projections. Le tiroir de récupération inox perforé, placé sous la goulotte, facilite l'évacuation des déchets tout en limitant les manipulations. Le vitrage pare-haleine de 300 mm de hauteur protège l'utilisateur des éclaboussures, tandis que la douchette avec col de cygne et mât de maintien offre une grande liberté de mouvement pour un rinçage efficace.

Polyvalence et fonctionnalités adaptées aux besoins des professionnels

Ce poste de préparation est pensé pour s'adapter à tous les environnements de travail. Il est équipé d'une boîte coutelière à gauche pour un rangement sécurisé des outils, et d'un jeu de portes-sacs à droite pour une gestion pratique des déchets. Les vérins de réglage en inox permettent d'ajuster la hauteur selon les besoins, tandis que l'encastrement latéral et le bac GN1/1-150 offrent une modularité appréciable. Livré avec une douchette DCC1/4-PM et un mât de maintien, ce combiné est prêt à l'emploi et s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, les poissonneries ou les ateliers de transformation.

Hygiène et durabilité pour une utilisation intensive

L'acier inoxydable AISI 304, matériau phare de ce combiné, garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une hygiène irréprochable. Facile à nettoyer et à désinfecter, il répond aux normes les plus strictes des environnements professionnels. Les finitions soignées, comme la collerette de la goulotte à déchets ou les habillages latéraux, limitent les risques de contamination et optimisent la durée de vie du matériel. Avec des dimensions généreuses (1400x700x850 mm) et un poids de 58,6 kg, ce poste de travail allie solidité et stabilité pour une productivité accrue au quotidien.