Table de préparation pour poisson inox 1400x600x850 mm avec plateau polyéthylène et goulotte - L2G

Préparation du poisson optimisée pour les professionnels exigeants

La table de préparation pour poisson L2G SBG-STPP146 est conçue pour répondre aux besoins spécifiques des poissonneries et des cuisines professionnelles. Avec son plateau en polyéthylène blanc HD500 de 25 mm d'épaisseur, elle offre une surface résistante et facile à nettoyer, idéale pour manipuler le poisson en toute hygiène. Son piétement en inox AISI 304 et ses vérins de réglage garantissent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Parfaite pour les établissements soucieux de respecter les normes HACCP, cette table allie robustesse et fonctionnalité pour un travail quotidien efficace.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en inox AISI 304, cette table de préparation résiste à la corrosion et aux agressions des produits de nettoyage, assurant une longue durée de vie. Le dosseret en inox de 200 x 20 mm, fermé aux extrémités, protège les murs des projections tout en facilitant l'entretien. La goulotte à déchets TVO de 200 mm de diamètre, positionnable à droite ou à gauche, permet une évacuation rapide des résidus vers une poubelle dédiée. Les pieds décalés de 65 mm à l'arrière et les traverses inférieures de 200 mm renforcent la stabilité, même lors des manipulations les plus dynamiques.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Avec ses dimensions généreuses (1400 x 600 mm), cette table offre un espace de travail confortable pour préparer plusieurs poissons simultanément. Les vérins de réglage en inox permettent d'ajuster la hauteur avec précision, s'adaptant aux besoins de chaque utilisateur pour un confort optimal. Bien que conçue sans bac de rinçage ni tiroir GN1/1, sa simplicité d'utilisation et sa compatibilité avec les équipements standards en font un outil polyvalent, adapté aussi bien aux petites poissonneries qu'aux cuisines collectives. Un investissement durable pour gagner en efficacité au quotidien.

Sécurité et conformité pour un environnement de travail irréprochable

Conforme aux normes HACCP, cette table de préparation garantit un environnement de travail hygiénique et sécurisé. Les matériaux utilisés, comme l'inox AISI 304 et le polyéthylène HD500, sont non poreux et résistants aux bactéries, limitant les risques de contamination. La goulotte à déchets intégrée et le dosseret fermé contribuent à maintenir un espace de travail propre et organisé. Avec un poids de 48 kg, cette table allie solidité et maniabilité, pour une installation facile et une utilisation sans compromis sur la sécurité.