Table de préparation pour poisson 1000x600x850 mm avec dessus polyéthylène sans bac - L2G

Une table de préparation poissonnière conçue pour l'exigence professionnelle

Cette table de préparation spécialement conçue pour les poissonneries allie robustesse et hygiène pour répondre aux besoins des professionnels. Entièrement réalisée en inox AISI 304, elle offre une surface de travail de 1000 x 600 mm à une hauteur ergonomique de 850 mm. Son plateau en polyéthylène blanc HD500 de 25 mm d'épaisseur résiste aux chocs et aux coupures tout en facilitant le nettoyage. Idéale pour les commerces de détail, les ateliers de transformation ou les cuisines collectives, elle s'intègre parfaitement dans les environnements exigeants où la propreté et la durabilité sont primordiales.

Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif

Conçue pour durer, cette table de préparation mise sur des matériaux haut de gamme et une construction soignée. Le piétement en tube inox 40 x 40 mm, renforcé par des traverses à 200 mm de hauteur, assure une stabilité optimale même en cas de charge importante. Les pieds décalés de 65 mm à l'arrière évitent les basculements tout en facilitant le nettoyage du sol. Le dosseret en inox de 200 mm de haut, fermé aux extrémités, protège les murs des projections tout en limitant les risques de contamination. Les vérins de réglage en inox permettent d'ajuster la hauteur avec précision pour un confort de travail optimal.

Optimisation des flux et gestion des déchets intégrée

Cette table de préparation a été pensée pour fluidifier les opérations en poissonnerie. La goulotte à déchets de Ø 200 mm, positionnée à droite, permet une évacuation rapide et hygiénique des résidus vers un tiroir de récupération GN 1/1 de 100 mm de haut. Ce système évite les manipulations inutiles et réduit les risques de contamination croisée. L'absence de bac de rinçage simplifie l'entretien tout en maintenant un niveau d'hygiène élevé. Parfaite pour les professionnels qui recherchent une solution à la fois pratique et conforme aux normes sanitaires, cette table améliore significativement l'efficacité des opérations quotidiennes.

Un investissement durable pour les professionnels exigeants

Avec son poids de 43 kg et sa construction entièrement en inox, cette table de préparation représente un investissement durable pour les poissonneries et les ateliers de transformation. Son design épuré et ses finitions soignées en font un équipement à la fois fonctionnel et esthétique, capable de s'intégrer dans tous les environnements professionnels. Les matériaux résistants à la corrosion et aux produits de nettoyage garantissent une longue durée de vie, même dans les conditions les plus exigeantes. Un choix judicieux pour les professionnels qui privilégient la qualité et la performance sur le long terme.