Combiné de préparation pour poisson 1 bac en inox 304 dimensions 1400x600x850 mm - L2G

Optimisez la préparation du poisson avec une table professionnelle et hygiénique

La table de préparation pour poissonnerie L2G est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des poissonneries. Avec ses dimensions généreuses de 1400 x 600 x 850 mm, elle offre un espace de travail ergonomique et fonctionnel. Son plan de travail mixte, alliant inox AISI 304 et polyéthylène blanc HD500, garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Idéale pour les établissements soucieux de qualité et de conformité HACCP, cette table s’intègre parfaitement dans les cuisines et ateliers de préparation.

Une conception robuste et pensée pour l’efficacité au quotidien

Fabriquée en inox AISI 304, cette table de préparation allie résistance et facilité d’entretien. Son piétement en tube carré 40 x 40 mm, équipé de vérins de réglage inox, assure une stabilité optimale même sur des sols irréguliers. Le dosseret inox de 200 mm de hauteur, fermé aux extrémités, protège les murs des projections tout en facilitant le nettoyage. Les pieds décalés de 65 mm à l’arrière permettent un accès confortable pour l’utilisateur, tandis que les traverses basses à 200 mm de hauteur renforcent la solidité de l’ensemble.

Polyvalence et fonctionnalités adaptées aux besoins des poissonniers

Cette table de préparation se distingue par ses fonctionnalités intelligentes. À gauche, une plaque inox de 500 mm accueille un bac de rinçage rond amovible de Ø 450 mm, équipé d’une surverse, d’une bonde et d’un siphon plastique, idéal pour le nettoyage des poissons. Un pré-perçage est également prévu pour l’installation d’une douchette. À droite, une plaque en polyéthylène blanc de 25 mm d’épaisseur intègre une goulotte à déchets de Ø 200 mm, facilitant l’évacuation des résidus. Ces éléments combinés en font un outil polyvalent, conçu pour optimiser la productivité et le confort de travail.

Hygiène et sécurité au cœur de votre activité professionnelle

Conforme aux normes HACCP, cette table de préparation garantit un environnement de travail sain et sécurisé. Les matériaux utilisés, inox AISI 304 et polyéthylène, résistent aux produits de nettoyage agressifs et limitent les risques de contamination. Le bac de rinçage amovible et la goulotte à déchets simplifient l’entretien quotidien, tandis que la construction soudée assure une étanchéité parfaite. Avec une garantie d’un an sur les pièces, cette table représente un investissement durable pour les professionnels exigeants.