Armoire de stérilisation pour 10 couteaux - Toit penté inox 441 310 x 125 x 600 mm - L2G

Une hygiène irréprochable pour vos couteaux professionnels

L’armoire de stérilisation L2G ARM25P est conçue pour garantir une hygiène optimale dans les cuisines professionnelles. Avec sa capacité de 10 couteaux, elle permet de désinfecter efficacement vos lames grâce à un système de stérilisation par UV ou chaleur, selon les besoins. Son design compact (310 x 125 x 600 mm) s’intègre parfaitement dans les espaces restreints, tout en offrant une solution pratique pour le rangement des couteaux en panier ou sur support peigne/aimant. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle allie performance et simplicité d’utilisation.

Une conception robuste et durable pour un usage intensif

Fabriquée en inox 441, cette armoire de stérilisation résiste à la corrosion et à l’oxydation, même dans les environnements humides des cuisines professionnelles. Son toit pentu évite l’accumulation d’eau et de saletés, facilitant son entretien. Avec une puissance de 0,015 kW et une alimentation 230V mono, elle consomme peu d’énergie tout en assurant une stérilisation efficace. Son poids léger (5,3 kg) permet une installation facile, tandis que sa minuterie programmable jusqu’à 120 minutes offre une flexibilité d’utilisation adaptée à tous les besoins.

Productivité et sécurité au cœur de votre cuisine

L’armoire ARM25P optimise votre productivité en maintenant vos couteaux stérilisés et prêts à l’emploi. Son éclairage à économie d’énergie (ampoule 15W) assure une visibilité parfaite, même dans les zones peu éclairées. La minuterie intégrée permet de programmer des cycles de stérilisation sans surveillance, libérant du temps pour d’autres tâches. Conçue pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes, elle réduit les risques de contamination croisée, un atout essentiel pour les professionnels soucieux de la sécurité alimentaire.

Un équipement polyvalent pour une hygiène sans compromis

Que ce soit pour les couteaux de chef, les lames de découpe ou les ustensiles tranchants, cette armoire de stérilisation s’adapte à tous les besoins. Son système de rangement modulable (panier ou support aimanté) permet de personnaliser l’organisation selon vos préférences. Avec des dimensions compactes et une installation simple, elle trouve sa place dans les cuisines les plus exigeantes. Un investissement durable pour une hygiène impeccable et une longévité accrue de vos outils de coupe.