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L’armoire de stérilisation KS20A de L2G est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant une désinfection optimale des couteaux et outils tranchants. Respectant les normes HACCP, elle intègre un système UV-C entièrement automatique qui élimine bactéries, spores et moisissures sans intervention manuelle. Dès la fermeture de la porte, un cycle de 2 heures se déclenche, garantissant une stérilisation systématique et sans erreur. Idéale pour les restaurants, boucheries ou laboratoires, elle allie efficacité et simplicité pour un environnement de travail plus sûr.
Fabriquée en inox AISI 304, cette armoire résiste à la corrosion et aux agressions quotidiennes des milieux professionnels. Son toit pentu évite l’accumulation d’eau et de saletés, facilitant le nettoyage et préservant son aspect impeccable. Les dimensions compactes (495 x 145 x 607 mm) permettent une intégration discrète dans les espaces de travail, tandis que sa structure solide supporte les conditions les plus exigeantes. Les lampes UV-C à économie d’énergie (-30 % par rapport aux modèles traditionnels) assurent une désinfection puissante tout en réduisant la consommation électrique.
Avec sa barre aimantée, l’armoire KS20A offre un rangement sécurisé et organisé pour jusqu’à 20 couteaux, évitant les contacts entre lames et limitant les risques de contamination croisée. Les deux LED (verte et rouge) informent en temps réel de l’état du cycle, permettant aux utilisateurs de savoir immédiatement si les outils sont prêts à être réutilisés. Son fonctionnement sans minuterie simplifie l’utilisation tout en assurant une stérilisation complète à chaque fermeture. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de productivité et d’hygiène.
Conçue pour durer, cette armoire bénéficie d’une garantie d’un an et d’une disponibilité des pièces détachées sur 5 ans, assurant une maintenance facile et économique. Sa faible consommation (0,015 kW) et ses lampes longue durée en font un équipement rentable, réduisant les coûts énergétiques et les remplacements fréquents. Fabriquée en France, elle répond aux standards de qualité les plus stricts, offrant aux professionnels une solution fiable pour maintenir des normes d’hygiène élevées sans compromis sur la performance.
L2G est une marque française spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration et les métiers de bouche. Réputée pour son innovation et sa qualité de fabrication, L2G propose des solutions durables et conformes aux normes d’hygiène les plus strictes, comme la HACCP. Ses produits, conçus pour allier performance et simplicité d’utilisation, sont plébiscités par les professionnels exigeants en quête d’efficacité et de fiabilité au quotidien.
Les lampes UV-C à économie d'énergie ont une durée de vie prolongée grâce à leur conception, mais il est recommandé de les remplacer environ tous les 9 000 heures d'utilisation pour garantir une efficacité optimale.
L'armoire est conçue principalement pour les couteaux grâce à son système de rangement magnétique, mais elle peut également désinfecter d'autres petits objets métalliques compatibles avec les UV-C.
Les deux LED intégrées indiquent le statut : la LED rouge s'allume pendant le cycle de 2 heures, et la LED verte s'allume une fois la désinfection terminée.
Un nettoyage régulier de la surface intérieure et extérieure avec un chiffon doux et un produit non abrasif est recommandé. Les lampes UV-C doivent être vérifiées périodiquement pour assurer leur bon fonctionnement.
Non, une fois la porte fermée et le cycle démarré, il n'est pas possible de l'interrompre avant son terme de 2 heures pour garantir une désinfection complète.
L'appareil fonctionne avec une alimentation standard en 230 V monophasé, compatible avec une prise secteur classique.