Conçu pour les professionnels de la restauration, ce plateau de buffet antidérapant en fibre de verre allie robustesse et praticité. Son format GN1/1 (530 x 325 mm) s’adapte parfaitement aux besoins des buffets, traiteurs et établissements CHR. Fabriqué en polyester renforcé de fibre de verre, il résiste aux chocs et aux variations de température (-10°C à +100°C), garantissant une longévité optimale même en usage intensif. Son revêtement antidérapant en caoutchouc assure une adhérence parfaite, que la surface soit sèche ou humide, pour un service fluide et sécurisé.
Ce plateau se distingue par sa légèreté (1,128 kg) et sa facilité de manipulation, sans compromis sur la solidité. Emboîtable, il permet un rangement optimisé, idéal pour les espaces de stockage limités. Sa surface lisse et résistante aux produits de nettoyage supporte les lavages en lave-vaisselle professionnel (programme court), tout en évitant les risques de casse ou de déformation. Parfaitement adapté aux environnements exigeants, il répond aux normes d’hygiène strictes des cuisines professionnelles, tout en simplifiant le travail des équipes.
Que ce soit pour dresser des buffets chauds ou froids, transporter des plats ou organiser des présentations élégantes, ce plateau s’adapte à toutes les situations. Sa résistance aux températures extrêmes et aux chocs en fait un allié fiable pour les événements en intérieur comme en extérieur. Son design sobre et professionnel s’intègre discrètement dans tous les décors, tandis que sa durabilité réduit les coûts de remplacement. Un investissement malin pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.
Avec sa surface antidérapante brevetée, ce plateau minimise les risques de glissades et de renversements, même en cas de précipitation. Son épaisseur de 17 mm offre une stabilité renforcée, tandis que sa compatibilité avec les standards GN1/1 facilite son intégration dans les cuisines équipées. Léger, résistant et facile à entretenir, il libère du temps pour se concentrer sur l’essentiel : offrir une expérience client irréprochable. Un équipement indispensable pour les professionnels exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables, conçues pour répondre aux exigences des environnements les plus intensifs. Ses produits, comme ce plateau antidérapant, allient robustesse, praticité et design fonctionnel pour accompagner les professionnels au quotidien.
Oui, il résiste à des températures allant jusqu'à -10°C, ce qui le rend adapté à un usage en congélation.
Oui, la couche en caoutchouc conserve ses propriétés antidérapantes même après un nettoyage en lave-vaisselle professionnel.
Bien que le poids net soit de 1,128 kg, il est conçu pour supporter des charges lourdes en usage intensif, typique des environnements de restauration.
Oui, le système emboîtable et la surface antidérapante permettent un empilage sécurisé, même en conditions humides.
Oui, il est au format standard GN1/1, compatible avec les équipements de restauration professionnelle.
Non, un nettoyage en lave-vaisselle professionnel avec un programme court suffit. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface.