Conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, cette grille en inox cambrée allie robustesse et facilité d’entretien. Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste à la corrosion et aux variations de température, tout en garantissant une hygiène optimale. Son design cambré, avec une traverse centrale de 5 mm et dix fils de 2 mm, assure une excellente stabilité et une répartition homogène de la chaleur ou de l’air, idéale pour le refroidissement ou la cuisson des préparations.
Spécialement adaptée aux plateaux ABS de dimensions 400 x 200 mm, cette grille offre un maintien parfait et une intégration fluide dans les cuisines professionnelles. Ses dimensions précises (350 mm de longueur, 160 mm de profondeur et 13 mm de hauteur) permettent une utilisation polyvalente, que ce soit pour le stockage, la présentation ou la préparation des produits. Son poids léger de 0,239 kg facilite la manipulation tout en conservant une solidité à toute épreuve.
Cette grille inox s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants des cuisines et pâtisseries professionnelles. Que ce soit pour égoutter des préparations, refroidir des gâteaux ou organiser des ingrédients, elle optimise l’espace et améliore l’efficacité des opérations. Sa compatibilité avec les standards du secteur en fait un accessoire indispensable pour gagner du temps et maintenir un niveau d’hygiène élevé, tout en s’adaptant à divers usages quotidiens.
Avec sa finition inox de qualité et sa construction soignée, cette grille est conçue pour durer. Elle résiste aux chocs, aux rayures et aux lavages répétés, ce qui en fait un investissement économique pour les professionnels. Son design épuré et fonctionnel s’intègre discrètement dans tous les espaces de travail, tout en apportant une touche de professionnalisme à votre équipement. Un choix judicieux pour allier performance, durabilité et simplicité d’utilisation.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et fonctionnelles, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines et pâtisseries professionnelles. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les artisans soucieux d’efficacité et de performance.
Cette grille est conçue pour un usage standard en équipement professionnel de pâtisserie ou de cuisine. Bien que la charge maximale exacte ne soit pas spécifiée, elle est adaptée pour supporter des préparations courantes sans déformation.
Elle est spécialement conçue pour les plateaux ABS de dimensions 400 x 200 mm. Son utilisation avec d'autres tailles de plateaux n'est pas garantie sans adaptation.
Oui, grâce à son matériau en inox, elle offre une bonne résistance à la corrosion et aux environnements humides, typiques des cuisines professionnelles.
Oui, l'inox est compatible avec un lavage au lave-vaisselle. Cependant, un nettoyage manuel peut prolonger sa durée de vie et préserver son aspect.
Les fils sont espacés de manière uniforme, mais la distance précise entre chacun n'est pas spécifiée. Cette conception permet une bonne circulation de l'air et un maintien optimal des préparations.
Il n'est pas recommandé de la découper, car cela pourrait altérer sa structure et sa résistance. Elle est conçue pour des dimensions standards.