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Mandoline professionnelle en acier inoxydable avec poussoir et 3 blocs 395x125x200 mm - L2G
74,87 €
HT
REF :
222652
Mandoline professionnelle en acier inoxydable avec poussoir et 3 blocs 395x125x200 mm - L2G
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132,00 € HT prix public
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222652
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 130 x 335 x 75
- Hauteur
- 200 mm
- Profondeur
- 335 mm
- Largeur
- 125 mm
- Poids
- 1.81 kg
- Matériau de la lame
- ABS
- Matériau du corps
- Acier inoxydable
- Accessoires fournis
- Poussoir; 3 blocs; Boîtes de rangement pour les lames et le chariot
- Épaisseur de coupe réglable
- Non
- Fréquence d'utilisation recommandée
- Intensive
- Type de lame
- Lisse; Ondulée; Julienne (5 mm, 7 mm, 10 mm)
Description
La précision professionnelle pour des coupes parfaites en un clin d'œil
Découvrez la mandoline en acier inoxydable L2G, conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Cet outil polyvalent permet de réaliser des tranches et des juliennes d'une régularité irréprochable, idéale pour les chefs et les traiteurs qui recherchent efficacité et qualité. Son design robuste et ergonomique garantit une utilisation intuitive, tandis que ses lames interchangeables offrent une grande flexibilité pour s'adapter à toutes les préparations culinaires.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette mandoline résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Son poids de 1,81 kg et ses dimensions optimisées (395 mm de longueur) en font un outil stable et facile à manipuler. De plus, son entretien est simplifié grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, un atout majeur pour maintenir une hygiène irréprochable en cuisine professionnelle.
Polyvalence et productivité pour des préparations variées
Avec ses 5 lames incluses – 2 pour les tranches (lisse et ondulée) et 3 pour les juliennes (5 mm, 7 mm et 10 mm) –, cette mandoline s'adapte à toutes les recettes, des légumes croquants aux garnitures élégantes. Les boîtes de rangement intégrées permettent de conserver les lames et le chariot en sécurité, évitant les pertes et les accidents. Le poussoir ergonomique assure une manipulation sécurisée des aliments, optimisant ainsi la productivité et réduisant les temps de préparation.
Sécurité et praticité pour une utilisation sans souci
La mandoline L2G allie performance et sécurité grâce à son poussoir antidérapant et ses lames tranchantes mais protégées. Les boîtes de rangement intégrées facilitent le stockage des accessoires, tandis que sa garantie d'un an sur les pièces offre une tranquillité d'esprit. Que ce soit pour des tranches fines ou des juliennes parfaites, cet outil est conçu pour répondre aux besoins des professionnels qui ne font aucun compromis sur la qualité et l'efficacité.
- Cette mandoline en acier inoxydable est l'alliée idéale des cuisines professionnelles.
- Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une longue durée de vie, même en usage intensif.
- Grâce à ses 5 lames interchangeables, elle offre une polyvalence exceptionnelle pour des coupes variées, des tranches lisses aux juliennes précises.
- Son entretien est simplifié par sa compatibilité avec le lave-vaisselle, tandis que le poussoir et les boîtes de rangement intégrées assurent sécurité et organisation.
- Un outil indispensable pour gagner du temps et optimiser les préparations culinaires.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, précision et innovation. Spécialisée dans les outils durables et ergonomiques, L2G répond aux exigences des chefs et des traiteurs avec des produits conçus pour faciliter le travail au quotidien. Leur engagement envers la qualité et la performance en fait un choix de confiance pour les professionnels.
Peut-on utiliser cette mandoline pour des légumes très durs comme les carottes ou les panais ?
Oui, grâce à sa structure en acier inoxydable robuste, elle est conçue pour couper efficacement des légumes durs sans difficulté.
Les lames sont-elles remplaçables ou disponibles à l'achat séparément ?
Les lames ne sont pas vendues séparément pour le moment, mais elles sont conçues pour une longue durée d'utilisation.
Le poussoir est-il adapté pour des aliments de petite taille comme les radis ou les gousses d'ail ?
Oui, le poussoir permet de maintenir en sécurité même les petits aliments pendant la découpe.
Les boîtes de rangement sont-elles empilables pour gagner de la place ?
Oui, les boîtes de rangement pour les lames et le chariot sont conçues pour s'empiler facilement.
La mandoline résiste-t-elle à une utilisation intensive en milieu professionnel ?
Absolument, elle est spécialement conçue pour un usage professionnel et supporte une utilisation intensive.
Peut-on ajuster l'épaisseur des tranches pour des coupes plus fines ou plus épaisses ?
Non, l'épaisseur des tranches est déterminée par les lames fournies (lisse ou ondulée) et n'est pas réglable.
La mandoline en acier inoxydable L2G est l’outil indispensable pour des découpes précises et rapides en cuisine. Conçue pour un usage professionnel, elle est livrée avec un poussoir et trois blocs de rangement pour organiser les lames et le chariot en toute sécurité. Grâce à ses 5 lames interchangeables (2 pour les tranches et 3 pour la julienne), elle s’adapte à toutes vos préparations, des légumes croustillants aux fines lamelles.
Robuste et facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Ses dimensions compactes (395 x 125 x 200 mm) permettent un rangement pratique, même dans les espaces réduits.