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Cette poêle anti-adhésive L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et durabilité. Son revêtement haute qualité permet une cuisson homogène et sans accroche, idéale pour les préparations délicates comme les œufs, les poissons ou les légumes. Fabriquée en acier robuste, elle résiste aux utilisations intensives tout en garantissant une répartition optimale de la chaleur. Parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités, elle simplifie le travail des chefs tout en assurant des résultats irréprochables.
Avec sa poignée rivetée en queue feuillard, cette poêle offre une prise en main sécurisée et une excellente résistance aux chocs et aux manipulations répétées. Son diamètre de 24 cm et sa hauteur de 4,5 cm en font un ustensile polyvalent, adapté aussi bien aux petites qu’aux grandes quantités. L’acier utilisé garantit une longévité accrue, tandis que son poids de 960 g assure stabilité et maniabilité. Conçue pour les environnements exigeants, elle répond aux normes des cuisines professionnelles (CHR) et s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration.
Le revêtement anti-adhésif de cette poêle ne se contente pas de faciliter la cuisson : il permet également un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans les cuisines où l’hygiène est primordiale. Plus besoin de frotter énergiquement ou d’utiliser des produits abrasifs, ce qui prolonge la durée de vie de l’ustensile. Son entretien minimal réduit les temps d’arrêt et améliore l’efficacité des équipes. Compatible avec tous types de feux, y compris les plaques à induction, elle s’adapte à tous les postes de travail pour une utilisation fluide et sans contrainte.
Avec une garantie fabricant d’un an, cette poêle L2G est un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité. Son revêtement anti-adhésif de haute performance limite l’utilisation de matières grasses, réduisant ainsi les coûts tout en offrant des plats plus sains. Sa conception pensée pour un usage intensif en fait un ustensile fiable, capable de supporter les rythmes soutenus des cuisines professionnelles. Un outil indispensable pour optimiser les processus culinaires tout en garantissant des résultats constants et de qualité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les ustensiles et accessoires destinés aux secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités, L2G mise sur des matériaux de qualité et des conceptions pensées pour les usages intensifs. Ses produits, comme cette poêle anti-adhésive, sont conçus pour répondre aux exigences des chefs et des professionnels, en alliant performance, durabilité et simplicité d’utilisation.
L'épaisseur exacte de l'acier n'est pas précisée, mais ce modèle est conçu pour un usage professionnel, garantissant une bonne résistance et durabilité.
Cette poêle est compatible avec la plupart des plaques de cuisson, y compris induction, grâce à son fond en acier. Vérifiez toutefois la compatibilité avec votre équipement.
Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique pour préserver le revêtement anti-adhésif et prolonger sa durée de vie.
La poignée en queue feuillard rivetée est conçue pour limiter la transmission de chaleur, mais elle peut devenir chaude après une utilisation prolongée. Utilisez un gant de cuisine si nécessaire.
Lavez-la à la main avec une éponge douce et évitez les détergents abrasifs. Évitez également de la mettre au lave-vaisselle pour préserver le revêtement anti-adhésif.
Le diamètre utile de cuisson est légèrement inférieur à 240 mm en raison des bords, soit environ 220 mm.