Four à pizzas électrique professionnel - 2 chambres inox 6+6 pizzas diamètre 350 mm - L2G

Un four à pizzas professionnel pour une cuisson parfaite et rapide

Le four à pizzas électrique L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 6+6 pizzas de 350 mm de diamètre, il permet de gérer efficacement les commandes en période d'affluence. Ses deux chambres indépendantes offrent une flexibilité optimale, idéale pour les pizzerias, restaurants ou traiteurs recherchant performance et productivité. Fabriqué en inox robuste et doté de plans de cuisson en pierre réfractaire, ce four garantit une cuisson homogène et une durabilité à toute épreuve.

Une conception technique pensée pour les professionnels

Ce four électrique se distingue par sa gestion différenciée de la température entre la voûte et le plan de cuisson, permettant d'ajuster précisément la chaleur selon les besoins. Les résistances blindées en acier inoxydable assurent une montée en température rapide jusqu'à 450°C, tandis que l'isolation de 50 mm d'épaisseur limite les déperditions d'énergie. Son éclairage intérieur et son verre extra-large offrent une visibilité parfaite sur les pizzas en cours de cuisson, pour un contrôle optimal sans ouvrir la porte. Une solution fiable et performante pour les établissements exigeants.

Polyvalence et productivité pour booster votre activité

Avec ses deux chambres indépendantes de 700 x 1050 x 150 mm, ce four permet de cuire simultanément différents types de pizzas ou d'autres préparations, optimisant ainsi le temps et l'espace en cuisine. Les thermostats analogiques offrent un réglage simple et précis, adapté aux besoins des professionnels. Sa structure en inox et ses matériaux haut de gamme en font un équipement durable, conçu pour résister à un usage intensif. Idéal pour les pizzerias, restaurants ou traiteurs, il allie performance et simplicité d'utilisation pour une productivité accrue.

Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage professionnel

Ce four à pizzas électrique intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le travail en cuisine. La poignée ergonomique et l'isolation renforcée garantissent une manipulation sûre et un confort d'utilisation au quotidien. Bien que livré sans câble ni prise, sa tension de 380V Tri + Neutre et sa puissance de 15,1 kW assurent une performance optimale. Son poids de 170 kg et ses dimensions compactes (L 990 mm x P 1170 mm x H 680 mm) permettent une intégration facile dans les cuisines professionnelles. Un équipement fiable, conçu pour répondre aux normes les plus strictes.