search
- Contactez nous
Machine sous vide professionnelle inox avec cuve 350x370x150 mm et barre double 330 mm - L2G
3 129,04 €
HT
REF :
SV350
Machine sous vide professionnelle inox avec cuve 350x370x150 mm et barre double 330 mm - L2G
Voir toutes les caractéristiques
5 517,00 € HT prix public
3 129,04 €
HT
soit
3 754,85 € TTC
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :
SV350
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 525 x 450 x 370
- Hauteur
- 430 mm
- Profondeur
- 370 mm
- Largeur
- 450 mm
- Poids
- 35 kg
- Matériau
- Acier inoxydable
- Couleur
- Coloré
- Type
- Machine sous vide
- Usage
- Mise sous vide
- Compatibilité
- Compatibilité universelle
- Recyclable
- Non
- Type de fermeture
- Double
Description
Préservez la fraîcheur et la qualité de vos aliments avec précision professionnelle
La machine sous vide SV350 de L2G est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des collectivités. Avec sa cuve en inox emboutie de 350 x 370 x 150 mm, elle permet une conservation optimale des aliments en éliminant l'air et en scellant hermétiquement les sacs. Son système de mise sous vide interne, associé à une pompe performante de 8 m³/h, garantit un cycle rapide de 20 à 40 secondes, idéal pour les environnements où l'efficacité est primordiale. Robuste et fiable, cette machine s'intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes.
Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Fabriquée en inox, la SV350 allie durabilité et facilité d'entretien, des qualités essentielles pour les professionnels soucieux de l'hygiène. Son couvercle transparent bombé permet de surveiller le processus de mise sous vide en toute simplicité, tandis que sa barre de soudure double amovible (330 mm) assure une étanchéité parfaite des sacs, sans fils électriques apparents. Le panneau de commande numérique, intuitif et précis, offre des fonctionnalités avancées comme le préchauffage de la pompe et une remise en atmosphère progressive, pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.
Polyvalence et productivité pour optimiser votre activité
Avec des dimensions compactes (525 x 450 x 370 mm) et un poids de 35 kg, la SV350 s'adapte facilement à tous les espaces de travail, sans compromettre sa capacité. Elle accepte des sacs de 330 x 420 mm, parfaits pour une grande variété d'aliments, des viandes aux légumes en passant par les plats préparés. Les plaques volumétriques incluses permettent d'ajuster le volume des sacs selon vos besoins, réduisant ainsi le gaspillage et améliorant l'efficacité. Son temps de cycle rapide et sa puissance de 0,4 kW en font un outil indispensable pour gagner du temps et augmenter la productivité en cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sécurisée et économique
La SV350 est équipée d'une alarme de vidange qui avertit lorsque la maintenance est nécessaire, prolongeant ainsi la durée de vie de la machine. Son système de remise en atmosphère lente et progressive évite les déformations des sacs et préserve l'intégrité des aliments. Alimentée en 230 V mono, elle est compatible avec les installations électriques standard, tout en consommant peu d'énergie. Que ce soit pour la conservation, la cuisson sous vide ou la préparation de plats en avance, cette machine sous vide professionnelle est un investissement rentable pour les établissements exigeants.
- La machine sous vide SV350 de L2G offre des avantages clés pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Sa cuve en inox emboutie et son châssis robuste garantissent une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif. La barre de soudure double amovible assure une étanchéité parfaite, tandis que la pompe de 8 m³/h permet des cycles rapides de 20 à 40 secondes, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Le panneau de commande numérique, intuitif et précis, facilite les réglages et inclut des fonctionnalités avancées comme le préchauffage de la pompe et une remise en atmosphère progressive.
- Conçue pour l'hygiène et la simplicité d'utilisation, la SV350 dispose d'un couvercle transparent bombé pour un contrôle visuel du processus, et ses plaques volumétriques incluses permettent d'adapter le volume des sacs selon les besoins. Compacte et légère (35 kg), elle s'intègre facilement dans tous les espaces de travail. Son système d'alarme de vidange et sa faible consommation énergétique (0,4 kW) en font un choix économique et sécurisé pour les établissements soucieux de qualité et d'efficacité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et aux collectivités. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, L2G conçoit des machines alliant robustesse, performance et facilité d'utilisation. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'efficacité énergétique, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
Quelle est la durée de préchauffage de la pompe avant utilisation ?
Le préchauffage de la pompe est automatique et intégré en standard, mais sa durée exacte n'est pas spécifiée. Il s'effectue généralement en quelques secondes avant le début du cycle de mise sous vide.
Peut-on utiliser des sacs de dimensions différentes de celles indiquées ?
Les sacs recommandés ont une dimension de 330 mm x 420 mm pour une utilisation optimale. Cependant, des sacs légèrement plus petits peuvent être utilisés, à condition qu'ils ne dépassent pas la longueur de la barre de soudure (330 mm).
La barre de soudure double est-elle compatible avec des fils électriques ?
Non, la barre de soudure double fournie est conçue sans fils électriques et mesure 330 mm de longueur. Elle est amovible pour faciliter son entretien.
Comment fonctionne la remise en atmosphère lente et progressive ?
Cette fonction permet de réintroduire l'air dans la cuve de manière contrôlée après la mise sous vide, évitant ainsi d'endommager les aliments fragiles ou de déformer les emballages.
Quels types d'aliments peuvent être conservés avec cette machine ?
Elle est adaptée à la conservation de la plupart des aliments, qu'ils soient crus, cuits, secs ou liquides, sous réserve d'utiliser des sacs adaptés à la mise sous vide.
La machine est-elle adaptée pour un usage intensif en collectivité ?
Oui, sa conception professionnelle en inox, sa pompe de 8 m³/h et son temps de cycle rapide (20 à 40 secondes) la rendent adaptée à un usage intensif en restauration et collectivité.
La machine sous vide L2G SV350 est conçue pour les professionnels de la restauration et des collectivités, alliant robustesse et performance. Avec sa cuve en inox emboutie (350 x 370 x 150 mm) et sa barre de soudure double amovible (330 mm), elle garantit une conservation optimale des aliments grâce à une mise sous vide rapide et efficace. Équipée d’une pompe de 8 m³/h et d’un panneau de commande numérique, elle offre un contrôle précis du processus, avec des cycles de 20 à 40 secondes. Son couvercle transparent bombé et ses plaques volumétriques facilitent son utilisation au quotidien.