Armoire chauffe-assiettes - Mobile inox pour 60 assiettes de diamètre 280 mm - L2G

Un maintien de température irréprochable pour une efficacité optimale en cuisine professionnelle

L’armoire chauffe-assiettes L2G en acier inoxydable est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où chaque détail compte. Avec une capacité de 60 assiettes de 280 mm (jusqu’à 300 mm), elle permet de garder les plats à température idéale avant le service, évitant ainsi les pertes de chaleur et garantissant une présentation impeccable. Son système de ventilation intégré assure une diffusion homogène de l’air chaud, tandis que sa porte isolée double paroi limite les déperditions d’énergie. Un équipement indispensable pour les restaurants, hôtels et traiteurs soucieux de qualité et d’efficacité.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire chauffe-assiettes allie durabilité et facilité d’entretien, des critères essentiels en milieu professionnel. Ses trois étagères perforées et amovibles, montées sur rails, offrent une grande flexibilité pour s’adapter à différents formats d’assiettes. Les quatre roues avec freins permettent un déplacement aisé, même dans les espaces restreints, tout en assurant une stabilité parfaite lors de l’utilisation. Avec des dimensions compactes (600 x 530 x 759 mm) et un poids de seulement 24 kg, elle s’intègre discrètement dans les cuisines tout en supportant un usage quotidien intensif.

Des fonctionnalités intelligentes pour un contrôle précis et une productivité accrue

Dotée d’un thermostat réglable de +35°C à +85°C, cette armoire chauffe-assiettes permet d’ajuster la température avec précision selon les besoins, que ce soit pour maintenir des plats chauds ou des assiettes préchauffées. Le voyant lumineux indique clairement le fonctionnement de l’appareil, tandis que le ventilateur intégré garantit une montée en température rapide et uniforme. Alimentée en 230V mono avec une puissance de 0,8 kW, elle allie performance et économie d’énergie. Une solution professionnelle qui optimise le flux de travail en cuisine, réduisant les temps d’attente et améliorant la satisfaction des clients.

Hygiène et sécurité au cœur de la performance

L’acier inoxydable, matériau résistant et facile à nettoyer, fait de cette armoire un choix hygiénique pour les environnements exigeants. Les étagères amovibles simplifient l’entretien, tandis que la porte isolée double paroi limite les risques de brûlures et améliore l’efficacité énergétique. Conçue pour un usage intensif, elle répond aux normes de sécurité en vigueur, offrant une tranquillité d’esprit aux professionnels. Que ce soit pour un restaurant, une cantine ou un service traiteur, cette armoire chauffe-assiettes est un investissement durable qui allie praticité, performance et respect des standards professionnels.