Condenseur de vapeur inox pour four Vulcain-10-L 10x GN 1/1 600 m3/h - L2G 1 462,76 € HT
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Condenseur L2G pour four Vulcain-10-L - Ventilation réglable inox
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Condenseur de vapeur inox pour four Vulcain-10-L 10x GN 1/1 600 m3/h - L2G

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2 566,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Hauteur
400 mm
Profondeur
1100 mm

Description

Optimisez la performance de votre four mixte Vulcain-10-L avec ce condenseur haut de gamme

Ce condenseur en inox est spécialement conçu pour les fours mixtes Vulcain-10-L de L2G, offrant une solution professionnelle et durable pour la gestion de la vapeur. Idéal pour les cuisines exigeantes, il s’intègre parfaitement aux modèles équipés d’un panneau de commande latéral. Fabriqué en acier inoxydable, ce condenseur allie robustesse et facilité d’entretien, tout en garantissant une évacuation optimale de la vapeur pour un environnement de travail plus sain et une meilleure efficacité énergétique.

Conception robuste et entretien simplifié pour une longévité accrue

Avec ses filtres labyrinthe en inox démontables, ce condenseur facilite le nettoyage et l’entretien quotidien, un atout majeur pour les professionnels soucieux de l’hygiène. Son bouton de commande intégré directement sur le panneau du four permet un réglage intuitif de la vitesse de ventilation, adaptable selon les besoins de cuisson. La structure en inox résiste aux conditions les plus exigeantes, assurant une durabilité exceptionnelle même dans les environnements les plus intensifs.

Polyvalence et efficacité pour une productivité optimale

Ce condenseur offre une capacité de débit d’air de 600 m³/h, garantissant une évacuation rapide et efficace de la vapeur, même lors des cuissons les plus intenses. Sa compatibilité avec les plaques GN1/1 ou les formats 600x400 mm en fait un équipement polyvalent, adapté à une large gamme de préparations culinaires. Grâce à sa puissance de 0,8 kW et son alimentation en 230 V monophasé, il s’intègre facilement dans les installations existantes sans nécessiter de modifications complexes.

Installation et maintenance pensées pour les professionnels

Avec des dimensions compactes (950 x 1100 x 400 mm) et un poids de 50 kg, ce condenseur s’installe aisément dans les cuisines professionnelles, même les plus contraintes en espace. L’évacuation d’eau avec un diamètre de 30 mm assure une gestion fluide des condensats, évitant les risques de débordement. Conçu pour les environnements exigeants, ce modèle allie performance, simplicité d’utilisation et fiabilité, pour un investissement durable et rentable.

  • Ce condenseur pour four Vulcain-10-L se distingue par sa fabrication 100 % inox, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une hygiène irréprochable. Ses filtres labyrinthe démontables simplifient le nettoyage, réduisant ainsi les temps d’entretien et améliorant l’efficacité opérationnelle. La vitesse de ventilation réglable permet d’adapter le débit d’air (600 m³/h) aux besoins spécifiques de chaque cuisson, optimisant ainsi la consommation énergétique et la qualité des préparations.
  • Intégré directement au panneau de commande du four, ce condenseur offre une utilisation intuitive et ergonomique, sans encombrement supplémentaire. Sa compatibilité avec les formats GN1/1 et 600x400 mm en fait un équipement polyvalent, adapté à toutes les configurations de cuisson. Robuste et fiable, il est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, assurant une longévité exceptionnelle et un retour sur investissement rapide.

L2G est une marque reconnue dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, alliant innovation et qualité. Spécialisée dans les solutions techniques pour les cuisines industrielles, L2G propose des produits robustes, durables et conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels. Avec une expertise éprouvée, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser les performances et l’efficacité des établissements culinaires.

Quelle est la compatibilité exacte avec les fours mixtes ?

Ce condenseur est conçu spécifiquement pour les fours mixtes équipés d'un panneau de commande latéral, comme le modèle Vulcain-10-L (10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm).

Les filtres labyrinthe sont-ils faciles à nettoyer ?

Oui, les filtres en inox labyrinthe sont démontables, ce qui facilite leur nettoyage et leur entretien régulier.

Peut-on ajuster la vitesse de ventilation ?

Oui, la vitesse du ventilateur est réglable via un bouton intégré sur le panneau de commande du four.

Quel est le diamètre requis pour l'évacuation d'eau ?

Le diamètre d'évacuation d'eau nécessaire est de 30 mm.

Quelle est la consommation électrique en fonctionnement ?

La puissance nominale est de 0,8 kW sous une tension de 230 V monophasé.

Quelles sont les dimensions hors tout de l'appareil ?

Les dimensions sont de 950 mm de longueur, 1100 mm de profondeur et 400 mm de hauteur.