Plaque de cuisson GN 1/1 en aluminium téflonné avec fond nervuré pour grill 530x325 mm - L2G 195,67 € HT
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Plaque de cuisson alu Téflonné L2G - Fond nervuré pour effet grill
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Plaque de cuisson GN 1/1 en aluminium téflonné avec fond nervuré pour grill 530x325 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
530 x 325 x 20
Hauteur
20 mm
Profondeur
530 mm
Largeur
325 mm
Poids
1 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Aluminium
Finition
Brillante
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Nervurée
Finition de la surface
Brillante

Description

Une plaque de cuisson professionnelle pour des grillades parfaites à chaque utilisation

Découvrez la plaque de cuisson en aluminium teflonné de L2G, conçue pour les cuisines collectives et les établissements exigeants. Avec son revêtement antiadhésif Téflon, elle garantit une cuisson homogène et sans résidus, idéale pour griller, saisir ou même servir directement vos préparations. Son format Gastronorm GN1/1 (530 x 325 mm) s’intègre parfaitement dans les fours professionnels, optimisant l’espace tout en simplifiant la logistique en cuisine. Robuste et légère (1 kg), elle allie performance et praticité pour une utilisation intensive au quotidien.

Un design nervuré pour des résultats dignes d’un grill professionnel

Grâce à son fond nervuré, cette plaque reproduit l’effet grill tant recherché, avec des marques caractéristiques qui subliment vos viandes, poissons ou légumes. Le revêtement Téflon assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points de surcuisson tout en facilitant le nettoyage. Conçue en aluminium de qualité, elle résiste aux chocs thermiques et conserve ses propriétés antiadhésives dans le temps. Parfaite pour les cuissons rapides ou les préparations nécessitant une présentation soignée, elle devient un outil indispensable pour gagner en efficacité sans sacrifier la qualité.

Polyvalente et hygiénique, une solution tout-en-un pour les cuisines exigeantes

Cette plaque de cuisson ne se contente pas de griller : elle permet aussi de frire, cuire ou même servir directement les aliments, réduisant ainsi le nombre d’ustensiles à laver. Son format Gastronorm standardisé facilite le stockage et la manipulation, tandis que son poids plume simplifie les rotations en service. Le revêtement Téflon, conforme aux normes d’hygiène professionnelles, limite l’utilisation de matières grasses et accélère le nettoyage. Que ce soit pour des grillades en série ou des préparations plus délicates, elle s’adapte à toutes les recettes avec une fiabilité à toute épreuve.

Un investissement durable pour optimiser votre productivité en cuisine

Avec la plaque de cuisson L2G, vous misez sur un équipement conçu pour durer. L’aluminium teflonné résiste à l’usure et aux déformations, même après des utilisations répétées à haute température. Son entretien minimal et sa compatibilité avec les lave-vaisselles professionnels en font un choix économique sur le long terme. De plus, sa polyvalence réduit le besoin d’acheter plusieurs ustensiles, libérant de l’espace et du budget pour d’autres équipements. Idéale pour les cantines, restaurants ou traiteurs, elle allie performance, simplicité et rentabilité pour répondre aux défis des cuisines modernes.

  • Revêtement Téflon antiadhésif pour une cuisson sans résidus et un nettoyage facilité, même après des utilisations intensives.
  • Fond nervuré reproduisant l’effet grill professionnel, idéal pour marquer viandes, poissons et légumes avec une présentation impeccable.
  • Format Gastronorm GN1/1 standardisé, compatible avec la plupart des fours et équipements de cuisine collective pour une intégration sans effort.
  • Polyvalente : permet de cuire, frire et servir dans un seul contenant, réduisant le nombre d’ustensiles et optimisant l’espace de travail.
  • Légère (1 kg) et robuste, conçue en aluminium de qualité pour résister aux chocs thermiques et aux utilisations quotidiennes en milieu professionnel.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant innovation, durabilité et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les métiers de bouche, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines modernes : robustesse, hygiène et efficacité. Avec une attention particulière portée aux matériaux et aux finitions, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’équipements fiables et adaptés à un usage intensif.

Peut-on utiliser cette plaque au four et au congélateur ?

Oui, elle est conçue pour résister aux températures élevées des fours professionnels et peut également être utilisée au congélateur sans risque de détérioration.

Le revêtement antiadhésif résiste-t-il aux ustensiles métalliques ?

Il est recommandé d’utiliser des ustensiles en silicone, bois ou plastique pour préserver le revêtement Téflon et éviter les rayures.

Est-elle compatible avec tous les types de fours professionnels ?

Elle est adaptée à la plupart des fours professionnels en cuisine collective, mais il est conseillé de vérifier la compatibilité avec les dimensions Gastronorm GN1/1.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?

Un lavage à la main est préférable pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif. Le lave-vaisselle peut altérer ses propriétés avec le temps.

Quelle est l’épaisseur de l’aluminium utilisé ?

L’aluminium utilisé est suffisamment épais pour assurer une bonne conductivité thermique et une résistance optimale, sans déformation lors d’une utilisation intensive.