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La grille à barbecue en aluminium téflonné L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses 11 empreintes à fond plat, elle permet de griller viandes, poissons ou légumes de manière uniforme, tout en assurant un égouttage optimal des graisses. Son format proche du GN 1/1 (530 x 325 mm) s’intègre parfaitement dans les équipements standards, tandis que son revêtement antiadhésif facilite le nettoyage et prolonge sa durée de vie. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle allie performance et praticité pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.
Fabriquée en aluminium de haute qualité avec un revêtement Téflon®, cette grille résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques, garantissant une longévité exceptionnelle. Sa surface perforée favorise une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et assurant une cuisson maîtrisée. Léger (1,5 kg) mais solide, ce modèle est compatible avec la plupart des barbecues et fours à convection, tout en étant lavable au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.
Avec ses 11 empreintes, cette grille maximise la capacité de cuisson en une seule fois, réduisant les temps d’attente et augmentant la productivité en cuisine. Son design polyvalent permet de l’utiliser aussi bien sur un barbecue que dans un four à convection, s’adaptant à toutes les configurations. Le fond plat des empreintes évite les déformations des aliments et facilite leur manipulation, tandis que le revêtement antiadhésif limite les résidus et accélère le nettoyage. Parfaite pour les services en continu, elle répond aux besoins des établissements exigeants en termes de rapidité et de qualité.
Conçue pour les environnements professionnels, cette grille respecte les normes d’hygiène les plus strictes grâce à son matériau aluminium téflonné, résistant à la corrosion et facile à désinfecter. Son revêtement antiadhésif limite l’utilisation de matières grasses, réduisant les risques de brûlures et améliorant la qualité nutritionnelle des plats. Compatible avec les lave-vaisselles, elle garantit un nettoyage rapide et efficace, essentiel pour les cuisines en activité permanente. Un outil fiable pour les chefs qui privilégient la sécurité et la propreté sans sacrifier la performance.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisson professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits alliant innovation, robustesse et facilité d’utilisation. Les grilles et accessoires L2G sont conçus pour répondre aux besoins des chefs et des établissements exigeants, garantissant des résultats optimaux tout en simplifiant les processus en cuisine. Un gage de qualité pour les professionnels en quête d’efficacité et de fiabilité.
L'épaisseur exacte de l'aluminium n'est pas précisée dans les spécifications techniques, mais elle est conçue pour une utilisation professionnelle et une bonne transmission de la chaleur.
Oui, elle est conçue pour une utilisation polyvalente, que ce soit sur un barbecue ou dans un four à convection, y compris avec du charbon de bois.
Oui, les 11 empreintes à fond plat sont idéales pour cuire des steaks, des burgers ou d'autres aliments similaires de manière uniforme.
Le revêtement en Téflon® offre une bonne résistance aux rayures, mais il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés pour préserver sa durabilité.
Oui, il est possible d'empiler plusieurs grilles, à condition de respecter les dimensions et l'espace disponible dans votre équipement de cuisson.
Les spécifications techniques ne précisent pas le diamètre exact des empreintes, mais elles sont conçues pour s'adapter à des aliments standards comme des steaks ou des burgers.