Plaque de cuisson en aluminium téflonné fond lisse format GN 2/3 354x325x20 mm - L2G 137,25 € HT
  • Plaque de cuisson L2G en aluminium Téflonné - Fond lisse antiadhésif
Plaque de cuisson L2G en aluminium Téflonné - Fond lisse antiadhésif
search
REF :  23733

Plaque de cuisson en aluminium téflonné fond lisse format GN 2/3 354x325x20 mm - L2G

Voir toutes les caractéristiques
242,00 € HT prix public
137,25 € HT
soit  164,70 € TTC

Une demande sur-mesure ? Contactez-nous
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :  23733

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
354 x 325 x 20
Hauteur
20 mm
Profondeur
20 mm
Largeur
325 mm
Poids
1 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Aluminium
Finition
Brillante
Caractéristiques
Fond lisse; Revêtement téflon antiadhésif
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Finition de la surface
Brillante

Description

Une plaque de cuisson antiadhésive pour une cuisson parfaite et sans effort

Cette plaque de cuisson en aluminium téflonné allie praticité et performance pour les cuisines professionnelles. Conçue avec un revêtement antiadhésif de haute qualité, elle permet de cuire, frire ou même servir les aliments sans qu’ils n’attachent, simplifiant ainsi le travail en cuisine. Son format GN 2/3 et sa profondeur de 20 mm en font un outil polyvalent, adapté aussi bien aux préparations délicates qu’aux cuissons plus intenses. Idéale pour les restaurants gastronomiques, les boulangeries ou les traiteurs, elle garantit une cuisson homogène tout en réduisant les temps de nettoyage.

Robuste et légère, une conception pensée pour les professionnels exigeants

Fabriquée en aluminium de première qualité, cette plaque allie résistance et légèreté pour un usage quotidien intensif. Son fond lisse et son revêtement téflonné assurent une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et préservant la qualité des aliments. Avec des dimensions précises (354 x 325 mm) et un poids de seulement 1 kg, elle est facile à manipuler, même dans les cuisines les plus animées. Son design épuré et fonctionnel en fait un accessoire indispensable pour les chefs soucieux d’efficacité et de durabilité.

Polyvalente et hygiénique, un atout pour optimiser votre productivité

Cette plaque de cuisson ne se limite pas à la cuisson : elle peut également servir de plat de présentation, réduisant ainsi le nombre d’ustensiles à laver. Son revêtement antiadhésif facilite le démoulage et le nettoyage, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Que ce soit pour préparer des pâtisseries, des viandes ou des légumes, elle s’adapte à toutes les recettes avec une précision remarquable. Un investissement malin pour gagner du temps et améliorer l’organisation en cuisine, tout en garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.

  • Revêtement téflonné antiadhésif pour une cuisson sans résidus et un nettoyage facile.
  • Format GN 2/3 compatible avec les standards professionnels, idéal pour les cuisines gastronomiques.
  • Léger (1 kg) et maniable, conçu pour un usage intensif sans fatigue.
  • Fond lisse garantissant une répartition homogène de la chaleur pour des résultats parfaits.
  • Polyvalente : cuisson, friture et service dans un seul contenant, optimisant l’espace et le temps.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle répond aux exigences des chefs et des artisans avec des produits conçus pour faciliter le quotidien en cuisine. Fiabilité, qualité des matériaux et design fonctionnel sont au cœur de sa philosophie, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.

Peut-on utiliser cette plaque au four ?

Non, cette plaque est conçue pour la cuisson sur feux ou plaques de cuisson, mais n'est pas adaptée à une utilisation au four.

Le revêtement antiadhésif résiste-t-il aux ustensiles métalliques ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique pour préserver le revêtement Téflon et éviter les rayures.

Est-elle compatible avec les plaques à induction ?

Non, cette plaque en aluminium n'est pas adaptée aux plaques à induction, sauf si elle est utilisée avec un diffuseur de chaleur.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?

Un lavage à la main est préférable pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif et éviter les déformations.

Quelle est la température maximale supportée ?

Le revêtement Téflon supporte généralement des températures jusqu'à 260°C, mais il est conseillé de ne pas dépasser 220°C pour une utilisation optimale.

Le format GN 2/3 est-il standard en cuisine professionnelle ?

Oui, le format GN 2/3 (Gastronorm) est un standard largement utilisé dans les cuisines professionnelles pour faciliter l'organisation et le stockage.