Four à convection manuel 4x GN 1/1 avec porte battante 686x660x580 mm - L2G

Un four à convection professionnel pour une cuisson parfaite et homogène

Le four à convection manuel L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Avec une capacité de 4 plateaux GN1/1, il offre un espace généreux (560 x 420 x 370 mm) pour une cuisson uniforme grâce à son système de ventilation optimisé. Son thermostat réglable de 0° à 280°C et sa minuterie 60 minutes permettent un contrôle précis des préparations, idéal pour les restaurants, boulangeries ou traiteurs. Sa construction en inox garantit durabilité et hygiène, tandis que son alimentation monophasée 230V le rend compatible avec la plupart des installations électriques.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage intensif

Ce four professionnel se distingue par sa porte battante équipée de verres trempés à faible émissivité, assurant une isolation thermique optimale et une sécurité renforcée. La poignée intègre un système d'ouverture sécurisé pour éviter les brûlures, tandis que les pieds antidérapants stabilisent l'appareil sur tous les sols. Son design compact (686 x 660 x 580 mm) et son poids maîtrisé (50 kg) facilitent son intégration en cuisine, même dans les espaces restreints. La maintenance est simplifiée grâce à des composants accessibles et protégés, prolongeant ainsi la durée de vie de l'équipement.

Polyvalence et productivité pour des résultats professionnels

Avec ses 4 niveaux espacés de 84 mm, ce four à convection permet de cuire simultanément plusieurs préparations, optimisant ainsi le temps et l'énergie. Sa puissance de 3 kW assure une montée en température rapide, essentielle pour les cuissons en série. L'éclairage intérieur intégré offre une visibilité parfaite sur les plats en cours de cuisson, tandis que son système de ventilation garantit une répartition homogène de la chaleur. Parfait pour les professionnels recherchant efficacité et régularité, ce four s'adapte à toutes les recettes, des pâtisseries aux plats mijotés.

Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimale

Ce four manuel allie simplicité d'utilisation et technologies avancées pour une expérience professionnelle sans compromis. Son câble électrique et sa prise intégrés facilitent l'installation, tandis que son système de ventilation bien protégé limite les risques de panne. Les verres trempés réduisent les déperditions de chaleur, améliorant l'efficacité énergétique. Conçu pour un usage intensif, il répond aux normes de sécurité et d'hygiène des cuisines professionnelles, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix pour les établissements soucieux de performance et de durabilité.