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Four à convection manuel - 4 niveaux 440x350 mm porte basculante inox - L2G
755,70 €
HT
REF :
FCONV-4N
Four à convection manuel - 4 niveaux 440x350 mm porte basculante inox - L2G
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REF :
FCONV-4N
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 589 x 660 x 580
- Hauteur
- 580 mm
- Profondeur
- 660 mm
- Largeur
- 589 mm
- Poids
- 40 kg
- Matériau
- Inox
- Puissance
- 3000 W
- Matériau de la cavité
- Acier inoxydable
- Éclairage intérieur
- Oui
- Type de four
- Four à convection
- Fonction vapeur
- En option
- Minuteur
- Oui
- Nombre de grilles
- 4
Description
Un four professionnel conçu pour une cuisson précise et homogène
Le FOUR A CONVECTION MANUEL 4X440X350 P.BASCULANTE de L2G est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour accueillir 4 niveaux de plateaux au format 440x350 mm, ce four à convection forcée assure une répartition optimale de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation. Son thermostat réglable de 0° à 280°C et sa minuterie intégrée de 60 minutes offrent un contrôle précis des temps et températures, idéal pour une grande variété de préparations, des pâtisseries aux plats cuisinés.
Robustesse et hygiène pour un usage intensif en milieu professionnel
Fabriqué entièrement en inox AISI 304, ce four allie durabilité et facilité d’entretien, deux critères essentiels en restauration. Sa construction intérieure et extérieure en acier inoxydable résiste aux chocs et à la corrosion, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. La porte basculante, pratique et sécurisée, facilite l’accès aux plateaux, tandis que l’éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil, préservant ainsi la température et l’efficacité énergétique.
Polyvalence et productivité pour optimiser votre espace de travail
Avec ses 4 niveaux et son rack intérieur démontable au pas de 84 mm, ce four s’adapte à toutes vos besoins en cuisson simultanée. Que ce soit pour des petits ou grands volumes, sa puissance de 3 kW et sa convection forcée assurent une montée en température rapide et une cuisson homogène, réduisant les temps d’attente et augmentant votre productivité. Compact et prêt à brancher en 230 V monophasé, il s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites, sans compromis sur les performances.
Fonctionnalités intelligentes pour un confort d’utilisation au quotidien
Ce four manuel a été pensé pour simplifier le travail des professionnels. Son thermostat continu et sa minuterie intuitive permettent un réglage précis et rapide, tandis que son éclairage intérieur offre une visibilité optimale. Léger (40 kg) et doté de dimensions compactes (589 x 660 x 580 mm), il est facile à installer et à déplacer si nécessaire. Bien que les grilles ne soient pas fournies, leur compatibilité avec le pas de 84 mm et le format 440x350 mm en fait un choix polyvalent pour tous types de préparations culinaires.
- Ce four à convection manuel L2G se distingue par sa conception professionnelle, alliant performance et simplicité d’utilisation. Sa convection forcée garantit une cuisson homogène et rapide, idéale pour les établissements exigeants en termes de qualité et d’efficacité. L’acier inox AISI 304, utilisé pour l’intérieur et l’extérieur, assure une durabilité exceptionnelle et un entretien minimal, essentiel en milieu professionnel. La porte basculante et l’éclairage intérieur facilitent les opérations quotidiennes, tandis que la minuterie et le thermostat réglable offrent un contrôle précis des paramètres de cuisson. Compact et puissant, ce four optimise l’espace sans sacrifier la capacité, avec 4 niveaux de plateaux pour une productivité accrue.
L2G est une marque reconnue dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration et l’hôtellerie. Spécialisée dans la conception de matériel robuste, performant et adapté aux exigences des cuisines intensives, L2G mise sur l’innovation et la qualité des matériaux pour offrir des solutions durables. Ses produits, comme ce four à convection manuel, sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels en quête d’efficacité, de fiabilité et de simplicité d’utilisation.
Quelle est la hauteur maximale d'un plat pouvant être cuit dans ce four ?
La hauteur maximale d'un plat est déterminée par le pas des grilles de 84 mm entre chaque niveau. Il faut également tenir compte de la hauteur intérieure totale de 370 mm.
Peut-on utiliser des grilles de dimensions différentes de 440x350 mm ?
Non, le four est conçu spécifiquement pour des grilles de dimensions 440x350 mm. L'utilisation de grilles différentes pourrait compromettre son fonctionnement.
Est-il possible de régler la température par paliers ou est-ce un réglage continu ?
Le thermostat est réglable de manière continue entre 0° et 280°C, sans paliers prédéfinis.
Faut-il prévoir un raccordement spécifique pour l'installation électrique ?
Le four fonctionne en 230 V monophasé avec une puissance de 3 kW. Il est prêt à brancher, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre installation électrique.
Le rack intérieur est-il compatible avec d'autres accessoires que les grilles ?
Le rack intérieur est conçu pour supporter des grilles au pas de 84 mm. Il n'est pas garanti qu'il soit compatible avec d'autres accessoires non prévus par le fabricant.
L'éclairage intérieur fonctionne-t-il en permanence ou uniquement à l'ouverture de la porte ?
L'éclairage intérieur s'allume dès que le four est en fonctionnement et reste activé tant que le four est sous tension.
Parfait pour les professionnels de la restauration, le four à convection manuel L2G FCONV-4N combine performance et praticité. Équipé de 4 niveaux de cuisson pour des plateaux 440x350 mm, il assure une cuisson uniforme et rapide grâce à sa convection forcée et son thermostat réglable jusqu’à 280°C. La minuterie intégrée de 60 minutes et l’éclairage intérieur optimisent le contrôle des préparations, tandis que sa structure entièrement en inox AISI 304 garantit résistance et facilité d’entretien.
Avec sa porte basculante et ses dimensions compactes (589 x 660 x 580 mm), ce modèle s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles. Son rack démontable et son pas de grille de 84