Four à convection manuel inox pour 3 niveaux 600x400 avec porte basculante - L2G

Un four professionnel pour une cuisson précise et homogène

Le four à convection manuel L2G FCONV-3EUR est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, offrant une solution robuste et performante pour la cuisson de vos préparations. Avec une capacité optimisée pour 3 plateaux ou grilles au format standard 600x400 mm, il s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les restaurants ou les boulangeries. Son système de convection forcée assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson irréprochables à chaque utilisation. Doté d’un thermostat réglable de 0° à 280°C et d’une minuterie de 60 minutes, il permet un contrôle précis des temps et températures pour une productivité optimale.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Entièrement fabriqué en inox, ce four allie durabilité et facilité d’entretien, des qualités essentielles dans un environnement professionnel. Sa porte basculante, pratique et sécurisée, facilite l’accès aux plateaux tout en limitant les risques de brûlures. Le rack intérieur, démontable avec un pas de 104 mm, offre une grande flexibilité pour adapter l’espace selon vos besoins. Les dimensions extérieures (775 x 700 x 560 mm) et intérieures (650 x 460 x 350 mm) sont étudiées pour optimiser l’encombrement tout en maximisant la capacité de cuisson. Un éclairage intérieur intégré permet de surveiller facilement l’évolution des préparations sans ouvrir la porte, préservant ainsi la température et l’efficacité énergétique.

Polyvalence et productivité pour des résultats professionnels

Ce four à convection manuel se distingue par sa polyvalence, adapté à une large gamme d’applications : cuisson, réchauffage, décongélation ou même maintien au chaud. Sa puissance de 3,15 kW et son alimentation monophasée 230 V en font un équipement performant, capable de supporter un usage intensif sans compromis sur la qualité. Le pas de grille de 104 mm permet d’ajuster la hauteur des plateaux pour s’adapter à différents types de préparations, des pâtisseries aux plats cuisinés. Avec un poids de 70 kg, il allie stabilité et maniabilité, tandis que son design sobre et fonctionnel s’intègre harmonieusement dans tout type de cuisine professionnelle.

Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimisée

Le FCONV-3EUR intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier le quotidien des professionnels. La minuterie intégrée de 60 minutes permet de programmer les temps de cuisson avec précision, libérant ainsi du temps pour d’autres tâches. Le thermostat continu offre un réglage fin de la température, essentiel pour des résultats constants. Livré avec un câble électrique et une prise, ce four est prêt à l’emploi dès sa réception. Son design électromécanique, simple et fiable, limite les risques de panne et facilite la maintenance. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant un équipement performant, durable et économique.