Fourneau électrique 4 plaques fonte sur placard fermé inox 304 800x700x850 mm - L2G

Un fourneau électrique professionnel pour une cuisson puissante et précise

Conçu pour les cuisines exigeantes, ce fourneau électrique L2G allie robustesse et performance avec ses 4 plaques en fonte de 220 mm, chacune développant une puissance de 2,6 kW. Sa structure en acier inoxydable 304 garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que ses bords anti-ruissellement de 22 mm facilitent le nettoyage et évitent les débordements. Idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs, il offre une surface de cuisson généreuse de 700 x 500 mm, parfaite pour préparer plusieurs plats simultanément.

Une conception pensée pour l'efficacité et la durabilité

Ce fourneau se distingue par sa construction en acier inoxydable 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir, essentiel dans un environnement professionnel. Ses pieds réglables en inox assurent une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers, tandis que ses poignées et manettes athermiques protègent les utilisateurs des brûlures. Le meuble placard intégré, équipé de deux portes battantes, offre un espace de rangement pratique pour les ustensiles ou les ingrédients, optimisant ainsi l'organisation de la cuisine.

Polyvalence et productivité pour les cuisines professionnelles

Avec une puissance totale de 10,4 kW et une alimentation triphasée 380 V, ce fourneau répond aux besoins des cuisines les plus intensives. Ses plaques en fonte assurent une répartition homogène de la chaleur, idéale pour une cuisson précise et rapide. Que ce soit pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, il s'adapte à toutes les techniques culinaires. Ses dimensions compactes (800 x 700 x 850 mm) permettent une intégration facile dans les espaces restreints, sans compromettre la productivité.

Sécurité et hygiène au cœur de votre activité

Ce fourneau électrique intègre des fonctionnalités conçues pour garantir la sécurité et l'hygiène en cuisine. Les bords anti-ruissellement limitent les risques de débordement, tandis que les matériaux inoxydables et les poignées athermiques minimisent les dangers pour les utilisateurs. Son câble électrique sans prise permet une installation adaptée aux normes professionnelles. Robuste et facile à nettoyer, il contribue à maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, essentiel pour les établissements soucieux de qualité et de conformité.