Fourneau électrique 4 plaques rondes en fonte sur placard ouvert 800x700x850 mm - L2G

Un fourneau électrique professionnel pour une cuisson précise et efficace

Le fourneau électrique L2G à 4 plaques est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Avec ses plaques rondes en fonte de 220 mm et une puissance de 2,6 kW par plaque, il offre une répartition homogène de la chaleur, idéale pour la cuisson, le mijotage ou la dorure des plats. Son système thermostatique à 7 positions permet un contrôle précis de la température, garantissant des résultats constants et une optimisation de la consommation d'énergie. Parfait pour les restaurants, cantines ou traiteurs, ce modèle s'intègre facilement dans tout espace de cuisine grâce à ses dimensions compactes (800 x 700 x 850 mm).

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce fourneau allie durabilité et facilité d'entretien. Ses bords anti-ruissellement de 22 mm captent les liquides pour éviter les débordements, tandis que sa surface anti-goutte simplifie le nettoyage. Les poignées et manettes athermiques protègent les utilisateurs des brûlures, et les pieds réglables en inox assurent une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers. Conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ce modèle combine résistance et hygiène, réduisant les temps d'arrêt pour l'entretien et prolongeant sa durée de vie.

Polyvalence et productivité pour des cuisines performantes

Avec ses 4 plaques indépendantes, ce fourneau permet de gérer plusieurs préparations simultanément, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine. La puissance totale de 10,4 kW assure une montée en température rapide, essentielle pour les services chargés. Le meuble placard ouvert intégré offre un espace de rangement pratique pour les ustensiles, libérant de la place sur le plan de travail. Compatible avec une alimentation triphasée 380 V, ce modèle est adapté aux installations électriques professionnelles, garantissant une utilisation fiable et sécurisée au quotidien.

Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage sans souci

Ce fourneau électrique intègre des fonctionnalités conçues pour simplifier le travail des professionnels. Les interrupteurs thermostatiques à 7 positions offrent un contrôle précis de chaque plaque, tandis que les poignées athermiques éliminent les risques de brûlures. Les pieds réglables permettent une adaptation parfaite à l'environnement de travail, et la structure en inox résiste à la corrosion et aux chocs. Livré avec un câble électrique (sans prise), ce modèle est prêt à être installé dans les cuisines modernes, où sécurité et efficacité sont primordiales.